1 月8 日晚， 新希望发布了2019 年12 月销售数据，全年生猪累计销售收入达85.46 亿元。

加上前两天更新的温氏股份、牧原股份销售数据， 头部猪企的全年经营业绩几乎可以就此锁定。

卓创资讯提供的数据显示，2019 年三季度， 全国生猪出栏均价运行区间在每千克18.5 元至30 元，四季度价格虽然有所回落， 但是最低价也未跌破30 元/千克。

上市公司披露的数据要更为直观。 21 世纪经济报道记者测算结果显示，2019 年三季度牧原股份生猪销售均价为20.81 元/千克， 四季度大幅提升至31.44 元/千克。

在四季度单月销量稳步增长的背景下， 牧原股份四季度利润无论是同比， 还是环比将出现非常明显的增长。 温氏股份发布的业绩预告显示，2019 年净利润区间在138.5亿元至143 亿元， 中位数为140.75亿元。

换言之，温氏股份2019 年四季度单季净利润可达79.9 亿元， 较三季度环比增加170%。 由于公司还有很大一部分收入来自肉鸡， 业务集中度不强， 所以其他头部猪企四季度利润增幅还会更高一些。

一个季度顶三个季度

2019 年的猪价高点，出现在11月初， 彼时全国生猪出栏均价一度涨破了40 元/千克，随后展开了连续两个月的回落。

“去年11 月、12 月，供求关系变化幅度有限， 其中需求端下降较为明显。 ”卓创资讯生猪行业分析师张莉莉1 月9 日介绍称， 造成需求下降的主要原因是10 月份生猪价格过高， 对终端消费产生了较为明显的抑制作用，进而带动价格回落。

可是，对比同年10 月高点的销售均价可以看出， 整体下滑幅度相对有限。 卓创数据显示，四季度生猪出栏均价的低点仍然维持在33 元/千克附近。……