（广州市黄埔职业技术学校 广东·广州 510730）

中职教育作为职业教育的重要组成部分，在国家经济建设中起着重要的作用。中职学校人才培养的质量决定了企业一线员工的素质，对企业的生产发展起着重要的推动作用。顶岗实习是实践教学体系中与职业岗位结合最密切的一环，是人才培养全过程的最后冲刺环节。但目前中职学校顶岗实习在教学实施过程中存在较多问题，阻碍了批量精准培养高素质技能人才目标的实现。这就需要探索新的顶岗实习实践教学模式、创新实践教学教法，使人才培养方案得以切实落地实施。

1 中职顶岗实习实践教学存在的主要问题

中职顶岗实习是学校向企业输送人才的主要通道，是让学生从校园人过度到职业人的关键阶段。目前大多数中职学校的顶岗实习在教学实施过程中都存在以下问题：首先是实习岗位技能培养目标不明确。大部分企业在接收实习生的时候并没有具体的培养目标，只是按岗位需求分派实习生，实习生是以帮工的身份游走在空缺岗位间，这对实习生的成长没有太大帮助。其次是岗位技能学习内容不规范。极少数企业能以市场为导向，结合企业需求、学生个人的实际情况，分析岗位所需专业知识和操作技能来进行有目标的岗位培训，大多数企业只是进行简单的岗前培训就让学生上岗，而师傅带徒弟则完全取决于师傅本人的意愿和水平，教学内容具有很大的不确定性。最后，岗位技能学习效果评价不全面。顶岗实习结束，学生的学习评价往往只有企业人事部门出具的实习证明以及简单的综合评语。学生在职业知识、职业技能、职业素养、综合职业能力的重要指标上，往往缺乏显性评价，不利于学生的后续发展。

2 中职学徒制顶岗实习实践教学改革的政策依据及理论基础

我国现行的顶岗实习制度，是在借鉴德国“双元制”模式的基础上发展起来的，根据我国的国情借鉴校企合作、工学结合等理论精髓来开展的。

2.1 国家政策推动人才培养模式改革

（1）2010年，《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》要求职业学校实行工学结合、顶岗实习的人才培养模式。2011年，鲁昕副部长在教育工作会议上指出职业学校应树立做学合一的教学理念，同时根据学生特点、所学专业创新顶岗实习形式，采取工学结合的方式合理安排实践课程和顶岗实习。

（2）2014年，《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》中提出切实做好现代学徒制试点工作的要求。现代学徒制是深化产教融合、校企合作，推进工学结合、知行合一的有效途径。工学结合人才培养模式改革是现代学徒制试点的核心内容。

2.2 教育理论支撑人才培养模式改革的实践

（1）“从做中学”，“知行合一”的教育思想：我国职业教育家黄炎培提出了学习与行动要时刻保持一致的基本原则。对于中职学校的学生而言，要想突出自身的动手操作能力，必须以实践教学作为基础进行岗位学习。教育学家陶行知先生提出的“知行合一”教育思想，指出生活经历就是教育，社会与学校是相互统一的，可以将教学做作为一体。顶岗实习这一实践教学环节的实施应让学生切实在做中学。

（2）行动导向教学理论：行动导向教学旨在强调教师教学或学生学习的“三化”，即教、学、做一体化、理实一体化、学用一体化。顶岗实习环节的教学工作需以工作过程为导向，把企业岗位和其工作过程引入到教学内容中。行动导向教学理论为顶岗实习教学的实施提供了理论基础。

3 中职学徒制顶岗实习实践教学改革实践

“中职学徒制顶岗实习”产生于广州市黄埔职业技术学校进行的中职、企业、高职三方融通培养现代学徒制创新模式中。学生在中职的第三年进入学徒制顶岗实习阶段，以学徒的身份进入合作企业中国电信广东公司10000号运营中心在岗学习，经过校企双方合作进行的结构化在岗带教实践教学，完成了从学生——学徒——正式员工身份的转变，从而获取进入广东省邮电职业技术学院的入学资格，实现提升人才培养质量的目标。

3.1 构建校企融合课程体系

广州市黄埔职业与中国电信10000号运营中心以客服代表为岗位培养目标，共同构建课程体系。企业根据客服代表岗位所必须具备的职业知识、职业技能和情感价值结合学校的专业人才培养方案，共同筛选核心课程，构建工学结合的学徒制课程体系。

阶段性的课程体系设计，给学生搭建了知识技能学习的阶梯，为实践教学实施提供了清晰可见的教学目标，弥补了以往顶岗实习中，企业培训低效，学生无目的实习的弊端，在促进学生成长，为企业培养稳定成熟技能人才上提供了帮助。

3.2 实施结构化在岗带教教学实践

3.2.1 在岗带教主体的构成

校企共建师资队伍是现代学徒制试点工作的重要任务。现代学徒制的教学任务必须由学校教师和企业师傅共同承担，形成双导师制。广州市黄埔职校现代学徒班的师资队伍是由学校的骨干专业教师、企业的自有培训师及优秀的带班师傅构成，分别负责完成不同模块的课程教学工作。学校骨干专业教师主要负责专业基础理论的教学部分，让学徒具备满足岗位需求的职业知识和职业道德；企业培训师主要负责企业校园前置课程的教学部分，让学徒了解企业文化和职场礼仪，打造健康职业心态，构建个人职业规划；带班师傅负责学徒在企业岗位上的技能教授和培训，养成良好的职业素养，辅导学徒通过企业考核，把学徒培养成为企业正式员工。结构型双师队伍的融合教学，充分发挥了教师团队的优势，实现了校企双主体育人，从而能高质量地完成人才培养计划。在师带徒的人员安排中，学生经历一师多徒、一徒多师、一师一徒的学习阶段，学生的综合职业素质在整个教学团队的帮助下得到全面提升。

3.2.2 在岗带教环境的建设

“从做中学”，“知行合一”的教育思想反映出技能的学习是要基于实际工作场景才能做到理实一体化。情境学习理论强调的是知识和学习的情境性，认为学习与工作实践具有不可分割的特点，强调学习应该在具体的情境中进行，学生才是学习的主角，主张知与行是交互的——知识是情境化的。学徒制教学如果还是以模拟教学、仿真教学是根本不能真正达到企业对正式员工的考核要求的。因此，客服代表学徒的课堂被搬到企业的孵化室，学徒在真实的业务环境下进行操练，在师傅的带教下真正掌握岗位技能，获得解决实际问题的职业能力。

3.2.3 在岗带教内容的创新

现代学徒制的核心是产教融合的人才培养问题，如何把企业岗位培训内容落地形成体系化的课程，让企业导师有教学目标、教学内容、教学方法、教学检测地进行标准化的人才培训，是目前学徒制教学实施中最大的难题。教材作为教学内容的主要载体和教学模式的重要支撑，必须以教学标准为指导和依据，基于教学标准进行再创造，体现“做中学，做中教”理实一体的职教特色。广州市黄埔职校联合广东省邮电职业技术学院与中国电信10000号共同开发了《顶岗实习结构化在岗带教手册》用以解决学徒班学生在顶岗实习过程中的标准化教学实施问题。该教材内容是由企业的资深师傅根据岗位的典型工作任务进行拆解知识、技能和情感价值，由学校骨干教师进行梳理，根据教学规律编写教材。然后由企业师傅进行审核，在实践中试用后提出修改意见，再和校方形成共识完成教材开发。该教材以客服人员岗位的核心职责划分成不同的模块，每个模块下有各自的学习单元。带教导师可以根据《岗位学习规划表》使用《岗位带教计划及记录表》，与学员共同制定岗位带教计划，开展每个模块的教学活动，同时进行相应的记录和考核。学校导师根据带教手册的记录，对学生的学习情况及心理健康进行过程性跟进和辅导。教材的开发改变了企业师傅教学随心随意的带教状况，改变了学徒缺乏学习主体意识的状态，改变了学校缺乏教学质量监管的无奈，真正发挥了三方的主观能动性，让在岗教学得以扎实开展。

3.2.4 在岗带教实施的步骤

在岗带教主要使用企业带教辅导六步法实施学徒带教：第一步是导师与学徒共同制定学习计划与准备，让导师和学徒的沟通能在同一频道上；第二步是实施带教，让学徒明确知道操作要领；第三步是要求回应，确认学徒理解操作要领；第四步是提供反馈信息，让学徒了解自己的状况；第五步是导师与学员总结，回顾学习状况；第六步是跟进与考核，导师与学员对学习结果共同负责。通过这样一个闭环带教，学徒对每个能力模块都能扎实学习，也能及时对知识技能查漏补缺，大大提高了实践教学质量。

3.3 创建多方联动的实践教学评价方式

在教学评价上，学徒能通过企业考核，独立完成岗位任务就达算成了教学目标。学徒在岗位上的效能业绩考核，就成为评价学徒岗位能力等级的客观指标。除了在岗带教，校企还共同开发了线上的实训平台，通过互联网+课程的形式开展教学活动。企业导师和学校导师在线上平台发布学习任务，学徒在线上完成任务提交，导师及时进行点评和反馈，这样平台数据也成为学徒学习效果的评价指标。

4 中职学徒制顶岗实习实践教学改革的成效

通过学徒制顶岗实习实践教学改革，高度实现了产教融合，校企合作的教育理念，破解了顶岗实习教学实施过程中出现的主要症结，学徒制的优势得以在中职学校发挥，达成了批量精准对口岗位的人才培养的目标。学生通过一年的学徒制顶岗实习，熟练掌握了客服代表基础岗位的技能，顺利签约企业劳动合同，并通过高职院校的入学考试，顺利成为了高校现代学徒制班的学生。广州黄埔职校目前已经有两届毕业生完成中职学徒制顶岗实习，顺利进入高职学徒制班深造，可以期待他们再经过三年高职学徒班的企业实践，将成为企业稳定而强大的人才储备，为企业的发展做出贡献。“三方融通”现代学徒制育人模式的改革，服务社会、美誉学校、成就个人，实现了企业、学校、学生三方共赢的新局面。