杨平姬

摘 要： 为了不断提高茶叶生产水平，推广茶叶生产全程机械化，从而提高经济效益，现结合工作实践，总结了茶叶生产全程机械化推广具体途径。

关键词： 茶叶生产;全程机械化;推广策略

中图分类号： F323.3         文献标识码： A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2020.10.038

0 引言

茶叶生产全程机械化，提高茶叶生产效率，在进行茶叶机械化推广工作过程中，要深入茶叶生产实际，科学地介绍茶叶全程机械化生产，制定完善的推广对策，提高推广水平。

1 茶叶生产全程机械化现状

茶叶的整个生产过程主要由种植和加工两部分构成。机械化手段的应用也是从加工开始，逐步拓展到茶叶生产的各个环节。就武夷山市而言，当前在茶园管理、采摘、加工、色选等茶叶生产主要环节已基本实现机械化。从机械化水平来看，茶叶采摘也是以机械化为主，茶叶加工从做青、杀青、揉捻、色选以及成品包装全程实现机械化，而茶园松土、除草、施肥环节靠人工完成居多。究其原因，主要是我市地处丘陵山区，茶山坡度普遍较大，现有中耕、施肥机械不太适应当地使用条件，不能很好地满足茶园管理机械化的需求，特别是有些生长在土层较薄的岩石山坡上的茶树，松土、除草和施肥主要靠人工，劳动强度很大。因此未来对于茶园管理机械化推广应是主要的发展重点。有效的机械化手段能够大幅提升茶叶的品质与生产效率，同时在当前劳动力资源相对紧缺的条件下，还能有效降低人力成本的投入，因而机械化手段的应用对于茶叶生产具有十分关键的作用[1]。……