夏海梅 周志宏 刘因华 赵远

摘要：青刺尖具有调节血脂的药理作用，但其调节血脂作用的化学成分及作用机制尚未明确。通过收集整理青刺尖中黄酮类主要成分脂质代谢相关文献，为研究相关领域的同行提供研究思路。

关键词：青刺尖，黄酮，脂代谢

中图分类号：R29 文献标志码：A 文章编号：1007-2349（2020）09-0087-03

青刺尖（Prinsepia utilis Royle），蔷薇科扁核木属落叶灌木，别名扁核木、枪刺果、打油果（曲靖）、鸡蛋果（云南）等[1]。主要分布云南、贵州、四川、西藏等地[2]。青刺尖始载于《滇南本草》[3]，曰：“性散寒，味苦。”《云南天然藥物图鉴》[4]记载性味，苦、辛、凉，在《贵州中草药》、《中药大辞典》、《云南民族药志》中也有记载。青刺尖根、茎、叶、果实均可入药，我省纳西族、白族、彝族、普米族、苗族等少数民族中已有上千年的应用历史，嫩叶水煎用于治疗咽喉炎、发热、牙痛、外痔出血、疮痈肿等[2]。青刺尖为云南省滇西北特色生物资源，野生栽培均有，资源丰富，价廉易得。

黄酮类化合物生物活性显著，可调节血脂，降低胆固醇，应用于防治心血管类疾病和抗氧化。大量研究表明[5]，黄酮类化合物可通过抑制巨噬细胞的浸润、调节信号转导及抗氧化等途径抑制肥胖相关炎症，并降低与其相关慢性疾病的发生风险。青刺尖中黄酮含量丰富[6-12]，目前，国内外对青刺尖中黄酮类成分的药理研究较少，本文对青刺尖中黄酮类主要成分的药理研究进展进行综述，为研究该领域的学者提供参考。

最先从扁核木属植物中分离出黄酮类成分主要有3个：左旋 - 表儿茶精（L - epicatechin）[13]、槲皮素（quercetin）和山柰酚（kaempferol）。……