高启明

摘要：畜牧养殖业属于一种高风险、情况多变的产业，而其中的风险来自于畜牧养殖中的各个环节可能带来的经济方面的损失。因此必须要做好风险识别，加强风险控制，从而确保规模养殖的经济效益。基于此，本文阐述了畜牧规模养殖对生态环境的主要影响，对畜牧业规模养殖的主要风险及其控制进行了简要分析。

关键词：畜牧规模养殖;生态环境;影响;风险;控制策略

畜牧行业大多集中在农村，这使得农村畜牧养殖行业出现了规模化和集约化地发展趋势。人们为了通过畜牧行业获利，经常会重视养殖的规模和繁殖速度，忽略养殖对环境造成的影响。并且畜牧规模养殖过程中，由于诸多因素的影响，使其存在很多风险，因此为了促进畜牧业健康发展，以下就畜牧业规模养殖风险控制进行了探讨。

一、畜牧规模养殖对生态环境的主要影响

1、畜牧规模养殖对水资源的影响。在畜牧规模养殖过程中，动物会排放大量的粪便，这些富含氮、磷等物质的粪便被牲畜排出体外后，并未被彻底、有效地清理、冲洗，就会被雨水冲至附近的江河湖泊中，导致水体富营养化、水质恶化，造成严重的污染，影响水中鱼类的生存和人畜的用水，极有可能会成为疾病的传播源。

2、畜牧规模养殖对土地资源的影响。畜牧规模养殖过程中，随着养殖规模的逐渐增大，动物排放的粪便无法及时清理导致大量堆积，会严重地污染土地资源。如果养殖场地规模较大、制度较规范，应该会有相应的粪便堆放池，但是粪便长期堆放后也会对周围环境造成污染。……