毛楠楠

（鲁山县畜牧局,河南 平顶山 467300）

为了探究河南省区域内早期断奶对河南尧山白山羊生产性能的影响，本试验根据当地实际饲养情况，通过早期断奶技术，分析羔羊生长性能和腹泻情况，以期为河南尧山白山羊早期断奶技术的应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点与试验时间

试验时间为2019年4～9月，试验地点为河南省平顶山市尧山某白山羊养殖场。

1.2 试验羊群

按照出生时间、出生体重和体况相近的原则，选择试验羔羊48只，公母各半。

1.3 试验设计

试验采用单因素分组设计，将羔羊分成4组，每组3个重复，每个重复4只。分组后经方差分析，各组间体重差异均不显著（P>0.05）。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别于15日龄、30日龄和45日龄断奶，对照组于60日龄正常断奶，试验期150 d。每组分栏饲喂，所有羔羊均于7日龄饲喂开口料（颗粒料）至每个组的断奶日龄。开口料由河南省某饲料企业生产。每组羔羊从断奶后第1天开始每日饲喂粗饲料和补充精料至150日龄，精饲料按羔羊体重1.2%定量饲喂，每日饲喂3次。精饲料参照我国《肉羊饲养标准》（NY/T816-2004）并结合试验区域内的饲草生产实际，由玉米、豆粕和麸皮等原料混合制成颗粒料。粗饲料为大豆秸秆、玉米秸秆和杂草等当地饲草，粗饲料营养成分（风干基础）为能量22.54 MJ/kg、干物质89.04%、蛋白质5.25%、粗脂肪2.43%、酸性洗涤纤维35.03%和中性洗涤纤维63.28%，所有数据均为实测值。各组的免疫、驱虫和消毒条件一致。

1.4 指标测定

分别在试验当天、15 d、30 d、45 d、60 d 和 150 d晨饲前空腹测量羔羊体重、体高、体长、管围及胸围，每天记录各组的投料量和剩料量，计算每个阶段的精饲料和粗饲料采食量，仔细观察羔羊腹泻发病情况，并认真记录。

1.5 试验数据

采用SPSS统计软件进行方差分析比较。表格中的数据用平均值±标准差表示。

2 结果

2.1 羔羊的采食量

统计分析表明，试验羊46～60日龄和61～150日龄期间，所有试验组的精饲料及粗饲料采食量均高于对照组。试验Ⅱ组与其他组比较差异显著（P＜0.05），试验Ⅰ组、试验Ⅲ组和对照组之间差异不显著 （P>0.05）。整个试验期间，从每个试验组断奶日龄开始至150日龄，试验Ⅱ组的精饲料和粗饲料采食量一直高于其他各组。试验组的饲料转化率均高于对照组，各组间差异不显著（P>0.05）。结果见表1和表2。

2.2 对羔羊体重的影响

羔羊的体重变化见表3。各处理组的羔羊体重均随着日龄增大而增大。初生和15日龄时各组体重差异不显著 （P>0.05），30日龄时、45日龄时和60日龄时试验Ⅰ组羔羊体重显著高于其他各组 （P<0.05），150日龄时试验Ⅱ组羔羊体重显著高于其他各组（P<0.05）；初生至15日龄日增重差异不显著 （P>0.05），15～30日龄日增重试验Ⅰ组显著低于其他各组 （P<0.05），30～45 日龄各组之间差异不显著（P>0.05），45～60日龄羔羊日增重试验Ⅱ组显著高于其他组 （P<0.05），60～150 日龄试验Ⅱ组最高（P<0.05），对照组最低。从接近出栏日期看，150日龄时试验Ⅱ组日增重和体重最高，表明30日龄断奶更有利于羔羊生长，育肥效果最好。日增重效果见表4。

表1 断奶日龄羔羊日均精饲料采食量及饲料转化率（单位：g、%）

表3 断奶日龄对羔羊体重的影响（kg）

表4 断奶日龄对羔羊日增重的影响（kg/d）

3 讨论

采食量是一项衡量反刍动物生产性能和潜力的重要指标，是科学配制动物日粮的依据，它决定着维持动物健康和生产所需营养物质的数量，也是决定反刍动物生产力水平高低的重要因素［1-2］。李茂等[3]研究结果表明，15日龄和30日龄断奶对羔羊采食量影响不大，与本研究结果一致。各试验组羔羊断奶时采食量均受到影响，采食量在断奶后第一个阶段下降，表明断奶应激降低了采食量。随着日龄的增加，试验组的采食量均有所增加，以30日龄断奶组最高。但是，各组之间差异不显著，表明断奶日龄对采食量有不同程度的影响。因此，建议河南尧山白山羊30日龄断奶为宜，可以提高羔羊采食量。

断奶日龄对河南尧山白山羊的体重和日增重有一定影响。本研究结果表明，不同断奶日龄的各试验组对羔羊体重和日增重有一定影响，150日龄时试验Ⅱ组羔羊体重和日增重均显著高于其他各组，表明30日龄断奶更有利于羔羊生长，育肥效果最好，能够加速出栏，提高经济效益。

4 结论

本试验条件下，早期断奶能够促进羔羊生长发育，对采食量、体重、体尺和腹泻均有一定影响。从整个试验来看，30日龄早期断奶能够更好地提高河南尧山白山羊的生长性能。