刘长军 张国森

摘要：总结了3种适宜在酒泉市肃州区戈壁日光温室推广且经济效益较好的双孢蘑菇废料栽培蔬菜模式，即双孢蘑菇—番茄—架豆栽培模式、双孢蘑菇—黄瓜—架豆栽培模式、双孢蘑菇—西葫芦—架豆栽培模式。

关键词：双孢蘑菇废料 ;蔬菜;栽培模式;戈壁日光温室

中图分类号：S626.5;S344.3     文獻标志码：B      文章编号：1001-1463（2020）05-0086-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2020.05.023

双孢蘑菇属真菌门担子菌纲无隔担子菌亚纲伞菌目蘑菇科蘑菇属，由于其丰富的营养价值，深受国内外市场的青睐[1 - 5 ]。双孢蘑菇是目前世界上人工栽培最广泛、产量最高、消费量最大的食用菌，约占世界食用菌总产量的 45%以上[6 - 8 ]。近年来，甘肃省酒泉市把发展食用菌产业作为调整农业种植结构，增加农民收入的重要举措，食用菌产业得到大力发展，尤其是肃州区，食用菌产业发展极为迅速，2019年种植面积达到128.87 hm2。肃州区戈壁农业产业园面积较大，但食用菌种植不能重茬，轮作倒茬难严重制约了食用菌产业的发展。为了提高食用菌生产的废料利用率，解决生产中轮作倒茬难的问题，肃州区蔬菜技术服务中心科技人员通过多年试验实践和示范， 总结出了3种适宜在酒泉市肃州区戈壁日光温室推广且经济效益较好的双孢蘑菇废料栽培蔬菜模式，现介绍如下。

1   双孢蘑菇 — 番茄 — 架豆栽培模式

1.1   茬口安排

9月到翌年7月进行双孢蘑菇种植，8月上旬至翌年1月下旬种植番茄，2月上旬至7月底进行架豆种植。

1.2   番茄栽培要点

1.2.1    整地起垄    双孢蘑菇种植结……