张国平 张绪成 侯慧芝 方彦杰 马明生 吕军峰

摘要：从范围、术语和定义、地块选择与整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、绿肥还田和采收等方面规范了甘肃东部半干旱区小麦 — 油菜 — 玉米轮作培肥技术。

关键词：半干旱区;轮作;培肥;技术规程;甘肃东部

中图分类号：S344.3;S147.2   文献标志码：B   文章编号：1001-1463（2020）05-0080-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2020.05.021

Review on Functional Substances of Lycium barbarum in Gansu and Its Efficacys

SHI Rong， LI Tingting， ZHOU Li， SU Ju

（Jiuquan Food Inspection and Testing Center， Jiuquan Gansu 735000， China）

Abstract：The Lycium barbarum is the agricultural product with “Homology of Medicines and Foods”， which is widely planted in Northwest China， but mainly as Primary agricultural products， there are few studies on the functional substance contained in wolfberry. Taking Lycium barbarum from Hexi Corridor of Gansu Province as the research object， this paper reviewed the functional substance such as betaine， polysaccharide， flavonoids， Carotenoids of Lycium barbarum and the efficacys of antioxidant activity， Antibacterial activity， Hypoglycemic.

Key words：Lycium barbarum;Functional substance;Nutritional composition;Efficacy

甘肃东部半干旱种植区年降水量为400～500 mm，属两熟不足一熟有余种植区，受目前主要作物种植制度和农村劳动力的限制，冬闲田面积大、空闲时间长。夏粮作物（主要是小麦）收获后的60～90 d内耕地处于裸露状态，而这一时期正是降水量集中和热量资源丰富的季节，光热水资源得不到有效的利用，且耕地裸露和降水量大易造成水土流失，不利于生态的保护。粮草轮作可以充分利用空闲茬口70～80 d的光、热、水、土资源，前茬作物收获后种植1季生长期短的绿肥作物油菜或饲草，无茬口矛盾，不影响粮食生产，既能增加当季地面覆盖，保持水土，又能增加生物固氮量，活化富集土壤磷、钾等养分，可提高单位耕地面积的产出率和产值，增加收入[1 ]。

与连作相比，麦后复种绿肥作物（油菜、大豆）进行轮作可显著改善土壤结构和微生物性状，提高土壤质量和土壤微生物多样性，影响农业生态系统的稳定性，加快土壤碳循环和磷活化，增加土壤有效养分含量;同时降低土壤氮素矿化率，有利于土壤氮素的稳定和积累从而提高土壤肥力水平，减少化肥的施用量，提高耕地地力等级和无机肥农学效率，增加单位面积粮食产量，达到土地资源可持续利用。……