张咏梅 吴楚

摘要：在消费主义盛行的当下，网络吃播呈现出一种娱乐性与消费性主导的状态，受众在娱乐化、体验式的消费中构建了一种媒介新景观。平台成为网络吃播场域中的幕后权力主宰者，吃播博主将食物内化成自我形象塑造的必需品，成为吃播场中的意见领袖，刺激受众的消费欲望。网络吃播成为消费者和品牌沟通的桥梁，带动食品上下游产业链产生联动效应。味蕾符号成为城市品牌的新景观。

关键词：网络吃播，消费主义，景观

在景观社会中，“景观是一种由感性的可观看性建构起来的幻象，它的存在由表象所支撑，以各种不同的影像为外部显现形式。” 在网络吃播中，食物通过吃播博主的演绎，成为了一种可观看的消费符号，通过画面传递和吃播博主的话语装饰，在受众心中建构出一种幻象，或满足了对美好食物的向往，或满足了猎奇的心理。当景观处于扩散状态时意味着极少数人能够摆脱它的影响，博主在直播或者录制吃播时，他们所处的正是戈夫曼所言的场景“前区”，在这时他们扮演的只是一个品尝食物的演员，并没有直接将受众打包成“商品”出售给广告商，而受众沉浸在吃播观看的过程中实际上正是被景观扩散状态所包围，难以从中脱离。

在受众被媒介景观裹挟之时，会不自觉走入“消费陷阱”之中，在打赏主播或是被引流至电商平台下单购买的过程中实现了从消费意向到消费行为的转变。……