姬虎太，马小飞，高 宇，王 敏，曹 勇，李晓丽，姜兰芳，郝建宇，张定一

（山西农业大学小麦研究所，山西临汾041000）

小麦是我国三大粮食作物之一，小麦产业的发展直接关系到国家的粮食安全和社会稳定[1-2]。小麦是山西省重要的口粮之一，种植面积从20世纪末的100万hm2降至目前的55万hm2，小麦缺口达30亿kg[3-4]。水地小麦面积占山西省麦田面积的50% 左右，水地小麦产量占到小麦总产量的70% 左右[5-6]。因此，只有通过选育高产多抗广适的小麦品种来提高小麦单产，才能有效保证全省粮食安全和小麦生产的可持续发展[7]。

近年来，山西省水地小麦主栽品种以省外品种为主，2018年秋播，水地小麦播种面积排名前5的品种均为山东省品种，分别为济麦22（16.8% ）、鑫麦296（8.1% ）、良星99（5.9% ）、山农22（5.0% ）、鲁原502（4.5% ）[8]。

笔者针对目前山西省小麦生产中存在的高产不抗病、高产易倒伏以及适应性差等现状，确定了小麦高产和多抗相结合的育种目标，结合早代抗性鉴定，协调穗粒数与穗质量，选育出适合山西省南部小麦主产区的高产、多抗小麦新品种品育8012[9]。

1 品种来源及选育过程

1.1 品种来源

品育8012是2006年以临优20165为母本、济麦22为父本，应用全生育期选择、穿梭育种、水旱轮选、多点鉴定等育种手段，经系谱法单株选择育成的高产多抗小麦新品种（图1）[10-11]。临优20165是山西省农业科学院小麦研究所品质育种课题组选育的优质、抗病小麦品系，济麦22是山东省农业科学院作物研究所育成的超高产、广适小麦品种[12]。

1.2 选育过程

品育8012是以临优20165为母本、济麦22为父本进行杂交，采用系谱法选育而成。2007年种植F1，2011年F5出圃，入选出圃号为11-012。2012年水地小区初比试验产量为8 236.4 kg/hm2，较对照良星99增产5.3% ；2013年水地小区系比试验产量为8 365.6 kg/hm2，较对照良星99增产6.4% ；2014年在临汾市翼城县、尧都区小麦研究所韩村试验基地、洪洞县甘亭镇上王村、尧都区吴村镇洪堡村、运城市盐湖区进行适应性鉴定并测产，品育8012在晋南麦区5点的平均产量为9 159.2 kg/hm2，比对照良星99增产6.08% ；2015年以临Y8012为试验名参加山西省南部中熟冬麦区水地组区域试验。2018年12月通过山西省农作物品种审定委员会审定（审定编号为：晋审麦20180001）。

2 产量结果

2.1 区域试验产量及农艺性状结果

从表1可以看出，2015—2016年度品育8012参加山西省南部中熟冬麦区水地组区域试验，7点汇总，7点增产，增产点率100% ，平均株高78.6 cm，有效穗数625.1万穗/hm2，穗粒数35.4粒，千粒质量43.4 g，平均产量8 115.6 kg/hm2，较对照品种良星99增产6.5% 。

表1 2015—2016年度品育8012区域试验产量及农艺性状结果

从表2可以看出，2016—2017年度品育8012参加山西省南部中熟冬麦区水地组区域试验，8点汇总，8点增产，增产点率100% ，平均株高83.6 cm，有效穗数675.0万穗/hm2，穗粒数34.8粒，千粒质量43.9 g，平均产量8 833.5 kg/hm2，较对照品种良星99增产6.2% 。从表1、2可以看出，品育8012的2 a平均产量为8 474.5 kg/hm2，较对照品种良星99增产6.4% 。

表2 2016—2017年度品育8012区域试验产量及农艺性状结果

2.2 生产试验产量及农艺性状结果

由表3可知，2016—2017年度品育8012参加山西省南部中熟冬麦区水地组生产试验，8点汇总，8点增产，增产点率100% ，平均株高82.5 cm，有效穗数672.0万穗/hm2，穗粒数34.9粒，千粒质量44.1 g，平均产量8 421.0 kg/hm2，较对照品种良星99增产7.6% ，居5个参试品种第1位。

3 品种特征特性

3.1 生物学特性

冬性，生育期238 d，与对照良星99熟期相当。平均株高81.6 cm，株形紧凑，茎秆弹性好，抗倒性强。穗形长方形，平均穗长7.9 cm，白色长芒。护颖卵形，颖肩斜肩，颖嘴中弯，小穗密度中。籽粒长圆形，白壳、白粒、硬质、饱满度好。平均公顷穗数657万穗，穗粒数35粒，千粒质量43.8 g。

3.2 抗病性表现

经山西省农业科学院植物保护研究所抗病性鉴定，2015—2016年度品育8012中感条锈病，中感叶锈病，中感白粉病；2016—2017年度品育8012中感条锈病，中感叶锈病，近免疫白粉病。

3.3 品质检测结果

经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心哈尔滨分中心检测，容重800 g/L，粗蛋白质（干基）13.81% ，湿面筋含量29.8% ，吸水量62.2 mL/100 g，形成时间2.7 min，稳定时间2.5 min，评价值35。品育8012为中筋小麦品种，适合制作馒头、面条等山西省传统食品。

4 推广应用情况

在国家小麦产业技术体系临汾综合试验站的支持下，2017、2018年连续2 a在临汾市尧都区、洪洞县、襄汾县及晋城市泽州县、运城市闻喜县对品育8012进行了小面积的示范，产量均达8 000 kg/hm2以上，在各个示范点都表现出较好的高产潜力和适应性。

2018年，品育8012在永济市董村农场大面积示范种植23.3 hm2，平均产量达到8 250 kg/hm2；2019年6月，在山西省农业科学院小麦研究所的示范基地尧都区洪堡村种植品育8012，经现场机收实打，产量达到9 213 kg/hm2。通过近几年的示范推广，说明品育8012在山西省南部麦区的运城市和临汾市具有广阔的种植前景，同时，可作为晋南麦区小麦高产的主导品种，打破了多年来山西省水地小麦主推品种是外来品种的不利局面。2020年3月2日，品育8012入选山西省2020年农业生产重点推广主导品种。

表3 2016—2017年度品育8012生产试验产量及农艺性状结果

5 育种体会

5.1 加强节水品种的选育

山西省地处我国中部，降水量有限，地下水超采严重，是我国严重缺水的省份之一[13]。

农业是山西省第一用水大户，玉米和棉花的生长依靠天然降水基本可以得到满足，冬小麦生育期与干旱季节重叠，一般年份需要进行3次灌溉，小麦生产可持续发展与水资源短缺矛盾突出[14]。发掘小麦节水潜能，培育产量水平高、水分利用效率高的小麦新品种，是保障山西省小麦可持续发展的根本出路。

5.2 加强优质强筋品种的选育

随着农业供给侧改革的深入进行，山西省的小麦需求由数量型向专用型转变，增加小麦产量、提高小麦品质成为提高农业发展质量和效益的必然要求[15]。山西省是国家小麦主产省份和强中筋优势种植区，发展优质小麦具有得天独厚的生态条件[16]。因此，下一步应在优质与高产结合方面下功夫，着力选育适合山西省各类面食加工需求的小麦新品种。