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高职会展英语教学模式改革探析

2020-09-10王莉

商业2.0-市场与监管 2020年5期
关键词:高职教学模式

王莉

摘要:随着会展业的国际化发展趋势,会展英语在会展业中的重要性也越发突显,对会展英语人才的培养成为加快实现会展业与国际接轨的强大支撑。本文主要从高职会展英语教学现状入手,有针对性地提出了高职会展英语教学模式改革的有效措施。

关键词:高职;会展英语;教学模式

会展业是新兴的朝阳产业,被誉为“产业发展的加速器”,对地区经济增长、产业结构优化、促进就业、提升城市形象等发挥着重要作用。随着全球经济一体化进程的逐步加快,会展业发展逐步走向国际化。为了进一步满足会展业发展的需求,培养具有国际视野和英语沟通能力的会展人才势在必行。

1.课程定位

《会展英语》课程是会展策划与管理专业的专业核心课,它既是专业用途英语,又是一门商务技能课程,兼具语言和技能学习两重特性的特殊课程,我们将其定位为帮助学生掌握会展工作所用的英语词汇、句型和文体,培养高职学生进行会展工作时需要的中等难度的英语听、说、读、写和译的语言能力。通过本门课程的学习,学生能深化理解了前导课程的核心知识点,巩固和提高展览和会议的组织、策划、实施和评估等核心职业能力,并为会展流程实训和顶岗实习等后续课程的学习提供理论和实操的准备工作,最终形成相应专业能力、方法能力和社会能力。

2.高职会展英语教学现状

2.1课程设置

高职学生大一的课程学习以公共基础课和专业基础课为主,大三的下学期要进行顶岗实习,真正学习专业知识的时间主要集中在大二,专业课程的学习课时不充足,压力较大。同时部分高职院校在对会展专业进行课程设置时,没有充分意识到会展英语的重要性,没有安排足够的教学课时,影响了会展英语的教学质量。课程的设置往往是依赖教师的教学经验安排课程,缺乏对专业需求充分的调查研究,也存在着内容重复率较高的现象,缺乏高质量、具有可实际操作的课程。

2.2教材

目前高职院校的会展教材资源不够丰富,且教材内容筛选标准不一,有些偏重知识阅读,有些偏重情景对话,有些偏重会展技能训练,因而导致会展英语教材体系 法统一、完善、权威性教材缺乏。相关新颖的教学辅助材料如书籍、参考资料、视听影像资料和教学软件等普遍匮乏,难以满足教学需要。同时,会展产业的不断发展与进步对教材也提出了更高的要求,许多高职会展英语专业仍沿用以前的老教材,这些教材内容过于死板,缺乏对会展专业知识框架的构建,案例也比较陈旧,其偏重点各有不同,并且在课外学习过程中学生也缺乏相应的辅助资料,这也會影响到实际教学质量。

2.3师资力量

教师不但需要具备会展专业的专业知识,而且需要注重英语的实际应用能力,这是会展英语课程的特殊性所在。若是让会展专业的教师担任会展专业英语的教学任务则会存在专业语言方面不足的问题,因此许多高职院校选择让英语专业的教师对会展专业的学生进行会展专业英语教学,然而这些教师缺乏会展专业的实际操作能力,在进行英语教学的过程中不能很好地与会展专业知识相融合。

2.4缺乏对英语技能的正确认识

目前,我国高职会展英语教学中许多教师对会展英语的学习的认识存在一定的误区,在实际教学过程中更多的是强调英语技能的学习,而忽略了其与会展专业的结合,将英语作为了服务于英语水平考试的普通课程。在课程安排上,英语教学安排的学时普遍较少,无法充分发挥教与学的实际作用。同时,高职在校学时参与展会的机会较少,就算有的学生以志愿者的身份去参与相关展会工作,但由于其会展英语的实际应用训练缺少,通常无法将理论知识与实践相结合,难以充分发挥会展英语专业技能的作用。

3.高职会展英语教学模式改革

3.1科学合理构建会展人才培养方案和设置优质课程资源

高职院校的会展英语教学改革要切实与会展专业人才培养的目标紧密结合在一起,才能有效地解决当前高职院校会展英语课程设置中存在的问题。在充分调查研究的基础上,构建“全方位、多层次、开放式”的会展英语学生专业人才培养改进方案和顶岗实习质量评价模式。第一,院校在制定人才培养方案时应充分考虑会展专业的特点,确保课程具有较强的针对性,避免课程设置的内容出现重复,课程设置最好能够得到权威专家的指导。同时,在课时安排上,应结合实际情况,使其具有一定的灵活性。只有充分考虑学生的实际学习情况,才能提高学生对会展英语学习的积极性,切实提高学生会展专业能力。第二,理论和实际相结合,加大实训课程的比重。明确了会展英语的特点和教学指导思想后,具体的实践过程要通过多方面的实施。会展英语的教学除了涉及专业知识的传授之外,还有英语语言综合运用能力的培养。在教学过程中从学生使用语言进行交际的角度出发,积极鼓励教师改进和更新教学方法,使学生课堂里学到的知识能在实际工作中运用,力求使教学过程交际化。通过采取丰富多样的教学形式情景教学法、项目驱动教学法等,通过参观实践、案例分析、模拟练习等方式,为学生提供更多参与互动式的学习的机会,鼓励学生勇于运用所学的专业语言知识进行学习和思考。第三,通过主观测试和客观测试相结合、理论和实践相结合,设定相关课程的考核方式。改变重理论、轻实践的方式,建立合理的课程结业考核体系和相应的顶岗实习质量评价体系,做到对学生的学习过程、实习过程全覆盖。

3.2完善会展专业英语教材

高水平、高质量的会展专业英语教材是会展英语教学改革顺利进行的重要基础。能够实现高素质会展人才的培养,具有高水平会展专业教材应满足以下几点要求:第一,教材建设应基于实际课程的建设,充分结合课程体系进行改革。教学内容的改革应充分考虑会展英语课程的教学目标,然后加以确定。为了实现这一目的,应细化教学内容,同时为了保证教学内容的规范性,还应制定教学大纲。优化综合实践教学内容是确定教学内容的重中之重。为了保证教学质量与教学效果,应确保实训的教学内容能够安排在有限的教学课时中去。如此才能够做好教材建设的基础工作,保证教材具有一定的针对性。第二,会展英语教材应有校企共同编撰,由于高校教师对于会展英语教学规律与教材编写规范有充分的了解,而会展行业专家熟悉会展行业规范与流程,因此教材编写时应聘请会展行业专家与教师共同合作,或者实现教师与专家的结合,使其各自的优势得以充分的发挥,进而加强教材理论与实践的联系。第三,在编排教材知识体系时应根据学生实际特点,把握学生的认知水平,使整个教材内容在覆盖整个会展专业知识的同时具有一定的层次性,其中会议与展览应贯穿于整个教材内容,能够作为整个会展类相关学科基本内容的代表。此外,所有会展流程都要贯穿英语技能学习的五个基本点训练,即听、说、读、写、译,确保学生能够将理论结合实际,借助实际训练使学生会展英语实际应用能力得以有效提升。第四,应实现教材立体化,在会展英语教材立体化构建的过程中应扩大范围,除了教材载体形式方面,例如纸质教材、电子教材、网络教材等,还要从教材使用方式、教材涵盖的教学环节以及教学内容等方面实现立体化的构建二从多角度、多方面实现教材的立体化建设,才能够使教师的教育教学理念得以转变,确保教学方法得以改进,使教学水平得以有效提高。

3.3加强会展英语教师高素质“双师型”队伍建设

双师型教师是现代职业教育的基础,对教师的专业知识、专业素质、专业能力都有较高的要求,双师型教师应该是一支理论出众、结构合理、经验丰富的复合型群体,为此学院非常重视高素质双师型教师队伍的建设。第一,加强国际交流。会展专业与国外大学开展教师访问交流学习,每年派出专业教师到合作院校开展从文化到专业知识技能等方面的学习交流。鼓励教师参加学院组织的语言研修培训相关课程。第二,完善教师培养机制。定期组织教师培训,延请著名外教、教授进行会展英语教育理念、教育方法的讲座,每年派出专业教师参加校级、市级、国家级三级培训,每年至少选派一名教师参加国培,通过以老带新的方式,开展新人职教师系列培训,全面提升教师人岗、适岗、胜岗的专业能力和外语教学能力。第三,鼓励老师进行企业挂职锻炼。依托行业企业建立“双师型”教师培养培训和实践基地,完善职业院校教师定期到企业实践制度,专业教师做到五年一轮次的企业培训,每5年企业实践时间累计不少于6个月,通过在企业的轮训增强教师的专业技术能力、积累实践经验。第四,聘请企业在职人员作为学院兼职教师,增强与企业的合作。聘请企业一线人员作为学院的兼职教师,增强双师型队伍的规模,推进“名师进校园”活动的落实,由兼职教师牵头进行教学课题研究、教学课程改革。通过企业实践将理论知识结合企业实际情况,服务企业.帮助企业解决实际问题。第五,加强专业教师取证制度:建立健全专业教师取证制度,作为专业教师,应取得与本专业相关的中级及以上职业资格证书,每年参加至少一次的职业资格证书培训或继续教育。

3.4强化教学方法的创新

传统教学方法在会展英语教学中仍是必不可少的,然而在实際教学过程中,教师应注意与传统教学相结合,实现教学方法的创新。教师应站在学生借助语言进行交际的角度,进行教学方法的改进与更新,确保学生在学习过程中能够将理论结合实际,促进教学过程的交际化。在课堂教学中,教师可以适当丰富教学形式,可以通过具体案例、问题引入授课内容,讲授有关会展行业知识,提高各种会展商务活动场景,并让学生以4-6人小组为单位进行小组讨论、角色扮演、解决问题、案例分析、模拟办公等活动来共同组织课堂内外的教学和实践,将理论与实际联系到一起,加强与学生的交流沟通,确保学生更多的参与互动式学习,培养学生的学习积极性与自信心,促使其在学习与思考的过程中充分运用到自身所学的语言知识。此外,在日常教学过程中,教师可以组织学生到企业生产一线进行参观与学习,到各类展会上去实操,在实践的过程中锻炼学生能力,提高学生专业综合水平,培养出能够满足当前会展专业要求的人才。

3.5优化会展英语人才培养模式

随着我国信息化程度的加深,通过进行信息化的建设能够与时俱进对会展的工作项目进行动态把控,使得教学课程的设置与会展的实际工作需求相一致,有效的提升教学的质量。依托互联网技术建立信息化的教学模式,增加实训课程的课程设置,让学生能够在课堂上就能够对会展项目的实际工作内容进行全方位的模拟,增强与会展工作的实践切合度,避免出现所学课程内容与实际工作内容出现错位的情况发生。例如,依托现代化的教育设备,通过互联网、微课、多媒体教育平台、会展活动实训基地等教学资源,能够为学生提供一个第一时间掌握最新会展信息的渠道,与此同时,还可以通过相关设备与场地,模拟真实的会展工作项目情境,在实训软件上提交会展策划申请书、开展会展咨询、以及主办单位与参展人员的沟通洽谈活动等,有效的提升会展英语教学的效率性与科学性。

3.6把基于工作过程的理念融入到教学过程中去

课程设计和开发以培养学生的实际应用能力为本,按工作过程分解成不同的学习领域,教学设计围绕具体的学习情境进行,让学生在做中学,在学中做,从而掌握能力模块里所描述的具体技能。课程设计和开发以职业活动为导向。课程的实例、实训和主要的课堂活动,都要紧紧围绕职业能力目标的实现。因此,教学设计按照职业岗位活动和实际的工作流程,重组课程的内容和顺序,转变固有的“以知识的逻辑线索为依据”,从而实现“以职业活动的工作过程”为依据。

课程设计和开发打破现有教材内容的束缚,以行动为导向,重新整合教学内容,自行开发相应的教学资源,补充大量的实例和实训项目,丰富教学内容和教学方法,充分体现“以学生为中心”,培养学生的自学能力,既教书又育人,实现学生职业能力的全面提升。

参考文献:

[1]范光宇.高职会展英语教学模式改革研究[J].海外英语,2015(7):38-39.

[2]李海萍.高职院校会展英语课程设置与会展工作项目的对接研究[J].海外英语,2016(5):16-17.

[3]王小红.高职会展英语教学模式改革研究探析[J].英语广场,2018(06):90-91.

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