李雯 朱建斌

摘要：随着全球化的发展，多种消费文化相继产生。消费文化在世界文化中起着至关重要的作用，每一种消费文化都有各自的特点。在不同的文化背景下，中西方在消费习惯、消费观念和消费方式等方面存在着比较明显的差异，也正是因为这种差异，不同消费文化之间才会有沟通和融合，从而推动世界文化的发展和交融;在此基础上，帮助人们树立一种积极、健康、正确合理的消费观。

关键词：中西方 消费文化 差异性

中图分类号：H059  文献标识码：A  文章编号：1009-5349（2020）14-0070-02

随着经济全球化和跨文化交流的不断发展，中国与西方国家的交往变得越来越频繁。消费文化作为一种重要的文化，也起着关键的作用。中西方消费文化的差异性与社会文化的发展有着千丝万缕的联系。不同的文化背景反映出了不同的生活方式，也孕育了不同的消费文化;因此人们在消费观念上表现出明显的差异性，构建合理正确的消费观是很有必要的。

一、消费习惯的差异

1.在服饰消费方面

改革开放以来，中国的经济实力不断增强，人们的生活水平逐渐提高，大众消费能力普遍提升。受多元文化的影响，人们的消费习惯也趋向于多样化。在中国人的观念里，身着靓丽、时尚的衣装，他们的地位也会升高;而衣衫褴褛或简朴则会受冷落和歧视。在西方，人们的穿着则是比较随意，他们追求的是身体的放松与舒适，除非在正式的宴會等场合，男士才会穿西装打领带，女士则会选择舒服的裙装。

2.在饮食文化方面

由于历史文化等传统的缘故，中国人往往约束自己内心的欲求，遵从社会的道德规范，中国人所追求的饮食是一种无法表达的“意境”，使用“色、香、味”等来呈现这种“意境美”。追求美味的同时，中国饮食特别注重形象消费，对食物的外在美的追求达到极致。在饮食制作方面，中国人注重食物的效果和功能，烹饪的核心是“五味调和”。在饮食的方式上，中国喜欢聚集，亲朋好友聚在一起，共享一席，体现团结和谐的人际关系。在西方，人们追求饮食的营养性和食物的自然属性，突出食物的原汁原味，而不追求色、形、香等人工技巧。他们在命名菜品时都是直接以该菜的主菜命名的。西方烹饪的核心是分别性，追求一种食物的独特性。在饮食方式上，西方分餐制是以个人为中心的，在享用的过程中构成相对宽松、自由、平等、交流的关系。

3.在住房消费方面

中国人倾向于买房，特别注重房屋的产权，而在西方租房业比较发达，他们不是很在意房屋的产权意识。随着中国房地产行业的不断发展，房价不断升高，不少人也为贷款而发愁。中国人受传统思维的影响，是保守型消费，习惯于先攒钱后买房，量入为出;西方人则是先买房后还贷，超前消费，寅吃卯粮。中国人认为买房是一种消费，房子是生活的必需品，是满足自我居住的一种需求;西方人则认为买房是投资，是营利的。

二、消费观念的差异

当今，每个国家和民族都有自己的消费观念，中西方的消费观念也有很大的差异性。在物质与精神方面，中国受儒家学说和中庸之道的影响，认为人不能单独生活，每一个人都是一种关系的存在物，是由周围相互作用的社会环境确定的。中国人做任何事情，都要考虑他人的想法和建议。一时冲动购买商品，就是一种盲目从众的心理。在中国人固有的意识和想法里，一味追求身心的放松，花费时间精力在娱乐活动上，是安于一隅的表现。而西方人则是追求精神生活，他们会在空闲时间开派对，放松身心;他们喜欢表现个性，追求与众不同。现如今在西方，尤其是在年轻人当中，开始流行一种新的消费观念：buy experience，not things.（买体验，而不是东西。）调查显示，新鲜的经历带给人们的喜悦比商品带来的喜悦要更加长久。美国康奈尔大学的一项心理学研究发现，新鲜经历或一项新学的手艺与一件新商品最初带给人们的喜悦程度不相上下，但是随着时间的推移，人们对物品的喜悦程度逐渐下降，而对旅行的回忆和新的手艺依然令他们兴奋如初。

在“面子”消费和满足自我方面，美国著名心理学家马斯洛将人的需要分为七个层次：生理需要、安全需要、归属和爱的需要、自尊需要、自我需要、认识和理解需要、审美需要。几个需要之间的关系是由低向高递进的。中国很注重“面子”，社会的一切行为都可以用“面子”来解读。“面子”在中国人眼中是很重要的。最明显的是通过消费来体现，婚丧嫁娶时大摆筵席，邀请亲朋好友，还要随份子钱，随得越多，代表举办方越有“面子”。对经济条件相对薄弱的家庭来讲，这是一种攀比现象。西方人则以自我为中心，消费时，不考虑他人的感受，只为满足自我的内心需求。他们时刻都是考虑自身的想法，在举办婚礼等大型庆祝活动的时候也不会在意宾客的人数、饭菜的量，不会注重所谓的“面子”，只要能满足自我和代表祝福和心意即可。

在保守与冒险方面，自古以来中国人就过着长期稳定的生活，经过几千年文化的积淀，倾向保守和居安思危的生活方式，这对人们的消费观念也有根深蒂固的影响。中国人不喜欢特立独行，习惯在充分考量或求证之后再做决定。西方人就明显不同，他们享受超前消费，喜欢冒险，接受新事物和想法比较快，喜欢尝试新鲜事物，也乐于享受这种尝试带来的快感;他们乐于挑战自我，体验各种极限运动。

人们在享受物质生活的同时，应该多改善精神生活。中国人过于在乎“面子”，这会产生一些负面的影响，给生活带来没必要的经济负担，因此需要把握“度”，适当接受西方的消费理念。

三、消费方式的差异

消费方式也是消费文化的一部分。中国传统社会经济是由农业、手工业和商业组成，其中以农业为主，是自给自足的小农经济模式，人们通过自己的劳动便能够满足基本的生活需要，而不需要借助外部的力量;西方是商品性的消费。这主要是因为中西方的消费环境有很大的差异。

在贷款消费方面，中国人是传统的保守型，喜欢防患于未然，尤其是中老年人攒钱意识比较强。节俭是中华民族的传统消费观念之一，老一辈人总教育年轻人要学会节俭和理性消费，这是做人处事的基本原则和规范。现如今，节俭更是一种美德，一种美好的品质。“克勤克俭”也是中国人奉行的基本准则。因此，中国人对于“超前消费”的贷款方式是无法接受的，他们喜欢稳扎稳打地生活，未雨绸缪、精打细算地过日子。在西方，人们总是喜欢寅吃卯粮，享受生活，他们注重及时行乐，不会恐惧未来，而是享受当下的生活。因此他们对于贷款消费是很容易理解和接受的，认为那是服务于自身的一种生活方式，通过贷款消费达到自我满足感，是合情合理的。

四、差异存在的原因

中西方由于地理环境不同而产生消费文化的差异。中国是一个封闭的内陆国家，人们的思维方式比较保守，消费观念也相对保守;内心世界比较平静，也造就了求同求稳的性格特点。中国人喜欢居安思危，做长远打算。而西方是海洋型的国家，文明程度比较开放，思维方式就开放，西方人喜欢探索大自然的奥秘，有着强烈的冒险精神，对一切新鲜的事物敢于挑战与尝试，期待自由和平等。

思维方式的差异也体现在消费文化中。中国人的思维是感性的，通过感觉来把握事物，重视别人的想法，万事以和为贵。 在消费行为中，中国人会仔细考量，深思熟虑。西方人逻辑思维能力比较强，认为万物都是精确的，喜欢特立独行，展现自我，一切消费的前提都是以自我为中心，满足自我需求。

哲学观和道德观对于消费文化也是很重要的影响因素。中国传统观念强调“天人合一”，人与自然要和谐相处;崇尚集体主义，凡事都以集体的利益为前提。而西方社会推崇个人主义，强调个体的独立性，人与自然是对立的，人要征服自然，有强烈的冒险精神和挑战意识。

五、结语

本文主要分析了中西方消费文化的差异及其原因，总结出中西方各自的特点和优势。随着经济全球化的发展，这两种消费文化将会融合与互补。我们要树立正确的消费观，积极学习和借鉴西方合理的消费理念，不要形成盲目从众和攀比心理，学会适度消费。中西方在消费文化中存在的不足应该摒弃，学习双方的优势。消费文化是多元文化中的一個枢纽，在当今的社会中起着举足轻重的作用，不仅影响着中西方的文化，还影响着全世界。因此，了解中西方消费文化的差异，也是一种跨文化的交流的过程，也能帮助人们树立正确合理的消费观。

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责任编辑：赵世鹏