郭志雄，曾泽乾，黄建盛,2,3，王维政，李洪娟，陈 刚,2,3

急性低氧胁迫对大规格军曹鱼幼鱼肝脏氧化应激、能量利用及糖代谢的影响

郭志雄1，曾泽乾1，黄建盛1,2,3，王维政1，李洪娟1，陈 刚1,2,3

（1. 广东海洋大学水产学院，广东 湛江 524088；2. 南方海洋科学与工程广东省实验室（湛江），广东 湛江 524025；3. 广东省水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室，广东 湛江 524088）

【】研究军曹鱼在急性低氧应激时肝脏代谢机能状态变化。测定急性低氧胁迫前后肝脏氧化应激指标、能量利用指标及糖代谢指标的变化。1）急性低氧胁迫后，军曹鱼肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px) 活性均降低，与胁迫前差异极显著（<0.01）；脂质过氧化物(LPO) 活性、丙二醛(MDA) 含量均升高，与胁迫前差异极显著（<0.01）；过氧化氢酶(CAT) 活性略有降低，与胁迫前无显著性差异（> 0.05）。2）急性低氧胁迫后，军曹鱼肝糖原(LG) 含量、ATP酶活性均下降，与胁迫前差异极显著（< 0.01）。3）急性低氧胁迫后，军曹鱼肝脏乳酸脱氢酶(LDH)、丙酮酸激酶（PK）、己糖激酶（HK）活性均升高，与胁迫前差异极显著（<0.01）。急性低氧胁迫对军曹鱼幼鱼肝脏组织造成显著的氧化损伤，使肝脏氧化应激、能量利用及糖代谢相关指标发生显著变化。

军曹鱼；急性低氧；氧化应激；能量利用；糖代谢

军曹鱼（）隶属鲈形目、军曹鱼科、军曹鱼属，亦称海鲡、海龙等，分布于大西洋、印度洋和太平洋等热带水域，为肉食性鱼类。因其肉质细嫩鲜美、无肌间刺、营养价值高、生长速度快、经济价值高等优势现已成为我国南方沿海地区深水网箱重要养殖对象，为具有开发前景海水鱼类养殖品种之一。本课题组在2002年突破军曹鱼全人工繁育技术及规模化育苗关键技术，成功解决了种苗来源问题。在军曹鱼幼鱼生长及抗氧化酶活性[1]、仔鱼生长及消化酶活性[2]、血细胞发生[3]、骨骼系统[4]、消化系统胚后发育[5]、能量收支[6]等多方面开展研究。近年来，军曹鱼养殖海区，特别是在较高密度的养殖区域，常因风和潮汐，水体温度、季节等因素的影响而出现短期急性缺氧现象。……