谢丽施，张 宁，李长玲，黄翔鹄

硝酸钠对波吉卵囊藻生长、生化组分及沉降的影响

谢丽施，张 宁，李长玲，黄翔鹄

（广东海洋大学深圳研究院，广东 深圳 518000；广东海洋大学水产学院，广东 湛江 524088；广东省藻类养殖及应用工程技术研究中心，广东 湛江 524025）

研究硝酸钠对波吉卵囊藻（）生长、生化组分及沉降的影响。采用分光光度计法、乙醇法、尼罗红染色法、苯酚硫酸法和考马斯亮蓝法，分别测定波吉卵囊藻在不同硝酸钠浓度下的生物量、叶绿素、脂质、总糖和蛋白质含量，分析波吉卵囊藻沉降与生长及生化组分的关系。1）硝酸钠对波吉卵囊藻沉降率有显著影响（< 0.05），当硝酸钠74.8 mg/L时，沉降6 h的沉降率达到75%，沉降效果最佳。2）硝酸钠对波吉卵囊藻生物量和叶绿素的影响显著（< 0.05），培养9 d时，硝酸钠37.4 ~ 748.0 mg/L组卵囊藻生物量和叶绿素含量较高，生长状态好，沉降率较高；经回归分析，沉降率与生物量呈正相关关系（2= 0.824 3），与叶绿素含量呈先增加后减少的抛物线关系(2= 0.819 8)。3）硝酸钠对波吉卵囊藻脂质和总糖含量的影响显著（< 0.05），硝酸钠质量浓度为37.4 ~ 2 992.0 mg/L时，总糖和脂质含量少，沉降率较高；经一元回归分析，沉降率与脂质和总糖含量呈负相关关系，2分别为0.770 5和0.609 4。4）沉降率与生物量和叶绿素有显著正相关性，皮尔逊系数分别为0.785和0.404；与脂质和总糖有显著负相关性，皮尔逊系数分别为―0.788和―0.731。硝酸钠通过影响波吉卵囊藻的生长和生化组分来改变藻细胞的沉降率；波吉卵囊藻的沉降率与生长状态呈正相关关系，与脂质、总糖呈负相关关系，脂质和总糖含量越少，沉降效果越好，与蛋白质无显著相关关系。

波吉卵囊藻；硝酸钠；生化组分；沉降

微藻生态制剂是可即时使用的具有特定生态学功能的活性微藻产品，可通过大规模化培养微藻、浓缩活体微藻来生产。在虾池中使用微藻生态制剂可定向培育池塘藻相，稳定藻相，改变养殖水质，提高对虾养殖成功率，减少化学药物使用，保证养殖产品质量。目前，微藻生态制剂开发利用面临微藻活体浓缩效率低、成本高等问题。由于微藻个体微小，培养密度小，细胞易损伤破裂，大部分藻细胞因表面带负电荷而均匀悬浮在水体中，难以自然沉降，因此，微藻采收成本高昂。研究表明，大规模培养过程中微藻采收成本约占微藻生产总成本的20% ~ 30%，甚至高达50%[1-3]，极大限制了微藻的应用。微藻采收方法中，离心、过滤易造成藻细胞机械损伤，无法保证浓缩后藻细胞活性，且这些方法耗能大，成本高；……