王加秀 刘文祥 亓捷

摘要：为探究智慧生鲜便利店的的现状、消费者对智慧生鲜便利店的认知情况，本文选择山东省济南市的消费者作为主要调查对象，在文献回顾的基础上，通过访谈和问卷调查法进行实证研究，基于最后的研究结果，为智慧生鲜便利店的发展提出建议。

关键词：智慧零售;生鲜便利店;新零售模式

中图分类号：F274文献识别码：A文章编号：

2096-3157（2020）17-0003-02

一、引言

新零售概念由马云先生于2016年的云栖大会首先提出。随着新零售模式的到来，生鲜便利店的发展面临着新的挑战。为了在激烈的社会竞争中站稳脚跟，生鲜便利店必须适应时代发展的趋势，对零售模式进行不断地创新，而目前的智慧零售模式无疑为生鲜便利店的发展指明了新的出路。生鲜电商、生鲜便利店等新零售模式的不断发展产生了“超级物种”、“盒马鲜生”这样的新零售终端。虽然智慧零售模式相较于传统的零售模式有了很大的改善，但面对当下的市场竞争大环境，智慧零售模式还是要进行新的探索。企业如何在云集的零售模式“战役”中站稳脚跟无疑是当下重中之重。基于此，本文聚焦济南，研究调查目前智慧零售模式的现状，分析总结消费者使用智慧零售生鲜便利店的影响因素，智慧生鲜零售的未来发展趋势。研究消费者对智慧零售的认知程度及态度和看法，并站在消费者的角度上分析智慧零售模式的优势以及不足之处。最终研究结果为智慧零售便利店在学术领域提供价值性的参考文献，其他地区可以依据本研究思路结合地区实际情况进行研究。……