李红蓉 张天术 李翠茹 魏聪 常丽萍

摘  要：中华通络养生八字经是汲取儒、释、道、医四大流派的摄生精华，结合通络治未病思想提出的健康养生理论——通络、养精、动形、静神，对起居、饮食、运动等日常活动都具有现实指导意义。饮食对身体健康有着决定性作用，科学合理的膳食是维持身体健康的必要条件。本文主要从饮食有节、谨和五味、饮食适龄、慢病食养等方面论述养生八字经在饮食养生方面的应用，提高人们的食养意识，通过饮食养生起到维护健康，预防疾病的作用。

关键词：通络养生八字经;饮食养生;饮食有节;谨和五味;饮食适龄;慢病食养

中图分类号：R212    文献标识码：A    文章编号：1009-8011（2020）-11-0193-04

“民以食为天”。我国人民自古以来就意识到饮食的重要性，《素问·平人气象论》云：“人以水谷为本，故人绝水谷则死，脉无胃气亦死”。饮食对于人类来说，不仅是赖以生存的物质基础，更是维持机体正常发育、保证各项生命活动必不可少的条件。被誉为“世界营养界爱因斯坦”的柯林·坎贝尔教授曾说过，“相比于DNA，或是大多数潜伏在生活环境中的化学制品，每天所摄入的食物对健康更有决定性作用”。正如《黄帝内经太素》所云：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，表明合理膳食不仅能维持生命基本活动，更能够促进和维护健康，体现“药食同源”的思想。“药食同源”理念在现代也得到广泛认可，国家卫生健康委员会陆续公布药食同源的名单，涉及100多种药（食）物。水能载舟亦能覆舟，合理膳食有益健康，不当饮食则可以损伤健康，引发各类疾病。……