赵温泽

摘 要：文章从多个方面论述了有机高粱的高产栽培技术要点。

关键词：有机高粱;高产栽培技术;要点

1、引言

因为人们的收入增加，生活水平提升，对于生活质量的需求升高，其中食品安全的追求是比较突出的方面。新时期，因为种植技术不科学、胡乱使用添加剂、过度使用农药等因素的影响，带来比较突出的农产品质量问题，影响农产品食用的安全性。这项问题成为社会各界广泛关注的问题之一，也因为如此，各类有机农产品生产栽培技术逐渐被研究出来和应用推广，对于有机农产品的生产有极大的推动作用，也推动了我国绿色有机食品领域的发展。本次就针对有机高粱的高产栽培技术要点进行简单分析，探讨如何种植出用于酿酒的有机高粱。

2、有机高粱高产栽培要实施选地选茬

对于有机高粱的种植，首先是选地选茬。考虑高粱本身喜温、喜光，有一定的耐高温性。所以综合起来，种植地块选择平坦、疏松肥沃，土壤深厚的地块，酸碱度和质地比较适宜。如果之前种过其他农作物，前茬最好是豆茬，或者是马铃薯、玉米和小麦，最不适宜用硬茬和重茬;适宜的后茬最好是大豆，还可以与玉米、谷子轮作。

3、有机高粱高产栽培要实施整地作垄

根据有机高粱的种植对于土壤的要求，收获后需要对土地进行整理，整地作垄，保证方便进行蓄水，促使土壤熟化。在整地时，耕地深度要在20cm左右，深耕挖出土地中的残留根系、土块、杂草等，清除干净，同时要保证在秋季作垄，垄之间的距离在55-60cm之间。……