贾青 夏恩琴 邹堂斌

[摘 要] 为了了解临床营养学课程双语教学效果和试卷质量，统计分析了对照组和干预组的期末考试成绩。对照组和干预组的试卷难度系数分别为0.66和0.67，均为较难;区分度系数分别为0.59和0.63，均为很好;平均成绩分别为67.3±9.8和66.3±9.7。两组间平均成绩、及格率和优良率差异均无统计学意义;但分数段频数分布差异有统计学意义（P<0.05）。临床营养学双语教学不影响试卷的难度和区分度，也不影响学生考试成绩，可在今后逐渐稳步推进。

[关键词] 临床营养学;双语课程;试卷分析

[基金项目] 广东医科大学教学改革项目（SY14004、JY15020）

[作者简介] 贾 青（1977—），四川西昌人，博士，广东医科大学公共卫生学院讲师，主要从事营养与食品卫生学研究;邹堂斌（1980—），四川自贡人，博士，广东医科大学公共卫生学院教授（通信作者），主要从事营养与食品卫生学研究。

[中图分类号] G642.0    [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2020）29-0313-02    [收稿日期] 2019-10-10

双语教学指的是用外语（主要指英语）和汉语两种语言作为课堂用语进行非语言学科的教学活动[1]。双语教学是提高高校教学水平、实现教育国际化的必然趋势和重要举措。一方面能增强学生对学科知识的掌握程度，提高学生用英语表述专业术语的熟练程度，易于研读更丰富的外语资料，增强日后的学术交流能力和国际化的职业发展能力;另一方面也能增强教师的教学能力，提升学校的国际办学能力和竞争力[2，3]。“临床营养学”是护理学专业的必修课，重点讲授临床营养治疗的基本知识和基本技能，有机地结合了各种疾病的临床护理与监测，具有很强的应用性和实用性。……