○顾 勇 陈忠高

本试验将工业化流水养殖与“稻渔”综合种养进行了良性结合，发展高效循环农业，有效的解决了高密度水产养殖尾水净化处理问题，实现了一地两用（几乎不占地），“一水”两用（节约稻田灌溉水费），“稻渔”兼顾，“渔稻”两得，农民增收，旨在探索一种复合型高效循环农（渔）业新模式。

江苏省如皋市水面资源相对匮乏，适养的池塘水面只有1万多亩，且水面零星分散，规模养殖难以推进。但该市有60多万亩水稻面积，如何利用有限的水面和土地资源发展水产养殖，特别是高效设施渔业，成为摆在当地农（渔）业部门及水产技术人员面前的一大课题。受池塘工业化养殖技术和国家“推广稻渔综合种养，发展循环农业新模式”的启示，2019年开始，笔者设想利用稻田田头隙地建造工业化流水鱼池与“稻渔”综合种养结合起来，池中养鱼，尾水入田净化，沟中养螺丝、泥鳅、龙虾等，田间种稻种菜（水生素菜），发展复合型循环农业新模式，实现一地两用（几乎不占地），“一水”两用（节约稻田灌溉水费），“稻渔”兼顾，“渔稻”两得，农民增收。并就此进行了实施试验，1080m2养殖池放养杂交乌鱼（斑鳢与乌鳢杂交子一代），每平方米产鱼62.6kg，尾水全部排放至稻田净化（稻田面积139.1亩），取得了较好的效果。现将主要技术介绍如下：

一、稻田环境

1.田块选择

稻田连片面积100亩以上，周边无工业污染，有通江干流水源，田头最好有不少于1200m2的零星非耕地可供改造建设工业化养殖池。

2.田间工程

在稻田的四周结合稻田进排水系统开挖围沟，进排水分开，围沟宽1.5-2m，深1m左右，基本不占用耕地。

二、鱼池建造

1.建造工艺工业化鱼池建造是本项目的主要投入和关键工程。建造工艺如下：

（1）建造位置在田头选择适宜的地块（或经过改造的地块）地面以上建造，保证养殖尾水自然流至稻田。

（2）鱼池结构和材料整体结构为不锈钢框架和钢板焊接成池，配套钢架塑料保温大棚。鱼池为长方体结构，大棚为鱼池单元、弧形顶连体结构。如下图：

（3）主要建造参数

单体鱼池规格：30m×6m×1.55m；纵向坡比 1∶300；池壁用材，1mm 304#不锈钢波形板；鱼池框架为2mm 4×6cm 304#不锈钢方管；鱼池周边护栏（防逃），Φ 1.5mm镀锌钢丝网片。大棚肩（立柱）高3.0m，顶高4.5m，横跨距6m；大棚立柱2.5mm 5×6cm热镀钢方管；棚架1.8mm Φ 32mm热镀钢管；棚檐水槽2.5mm U形热镀钢板，造价361.1元/m2。

2.配套设施

（1）供水配置独立供水系统，按需要保持不间断流水；

（2）供气配置高压气泵，布设管道供气；

（3）推水采取气推水工艺；

（4）增氧除气推水增氧外，采取微孔底增氧技术；

（5）排污鱼池下游管道底排污，养殖尾水通过鱼池和稻田的水压力差排出，注入稻田的田间沟中，漫进稻田。

（6）控温利用塑料大棚增温延长乌鱼生长期50天左右，确保越冬不致损，并少量进食。

三、养殖技术

1.放养

（1）鱼池放养放养时间：6月中下旬；鱼种规格20-30尾/500g；放养密度60尾/m3。

（2）稻田放养稻田田间沟中少量放养一些泥鳅、龙虾、螺丝等，人放天收。

2.饲养管理

（1）投喂选择黑鱼专用膨化料投喂。注意放养的鱼种必须经驯化处理，能正常摄食人工配合饲料。投喂时按照养殖生长情况，从0号料逐步转至4号5号料。日投喂次数依个体规格由小至大递减，2至4次。每次投喂的具体数量以不抢食为度。

（2）日常管理。按照常规工业化养殖日常管理要求开展工作。水深保持不低于1.2m；注意保证适度水流，保持水质清新和溶氧充足；饲料中添加中草药制剂预防消化系统疾病；高温季节大棚覆盖遮阳网或添加“低温水”降温，将水温控制在32℃以下。

此外，稻田养殖一样要注意做好防逃、防鸟、防毒、防偷、防汛等日常工作。

四、结语

1.采取上述技术模式，有效的解决了高密度水产养殖尾水净化处理问题，能实现一地两用（几乎不占地），“一水”两用（节约稻田灌溉水费），“稻渔”兼顾，“渔稻”两得，农民增收，是一种高效的复合型循环农（渔）业新模式。

2.鱼池设施建造投入偏高，有待于进一步完善和探讨更经济适用的鱼池建造方案。

3.鱼池中高效的、生产性能更好的适养品种需进一步研究选择。