李方萍 罗志亨

摘   要：油茶是思南县的重要经济油料树种，综合利用价值很高，产业發展前景广阔。但是在当地油茶产业发展过程中还面临着一些问题。为此，结合实践对思南县油茶产业的发展现状进行了分析，探讨了当地油茶产业发展过程中存在的主要问题，并提出对策，希望为思南县油茶产业的发展提供参考。

关键词：思南县;油茶产业;现状;发展对策

油茶作为一种重要的木本油料树种，分布广泛且寿命较长，综合利用价值极高。其油色清亮、味道醇香，富含多种营养物质，具有降血压、降血糖和软化血管等诸多功效。另外，油茶饼不仅是一种重要的肥料，而且还是一种农药，能够有效增强农田的蓄水能力，降低稻田害虫，在提制栲胶的过程中也常用到油茶皮作为原料，可见油茶全身是宝，种植效益可观[1]。

1   思南县油茶产业的发展现状

思南县区划范围内均有油茶分布，当前，全县规划油茶种植面积1.4万hm2，已实施0.7万hm2，另0.7万hm2计划于2020—2022年完成实施。2018年以前，全县发展人工油茶林0.3万 hm2，2019—2020年间发展油茶种植0.3万 hm2。但思南县的油茶籽产量处于一般水平，目前生产的初级产品能够满足本县销售和自用。近年来，思南县大力投资兴建油茶加工厂，提高了油茶生产和加工水平，并通过“公司+基地+农户”的模式，与兴隆、大坝场、枫芸、张家寨等乡镇签署0.7万hm2油茶投资开发协议，有效扩大了油茶种植的产业规模，对思南县实现产业扶贫、增加农民收入发挥了巨大的作用。目前，在油茶产业发展过程中仍存在一些问题，亟待解决[2-3]。

2   思南县油茶产业发展存在的主要问题

2.1   资金投入不足对当地的油茶产业发展形成很大阻碍

想要针对油茶幼林开展标准的管理工作，在4～6年后产生效益，需要的栽植抚育管理资金投入在2 500元/667 m2以上，但是在思南县油茶造林工作中仅投资300～700元/667 m2，资金投入不足对当地的油茶产业发展造成很大影响，阻碍了油茶产业的可持续发展。

2.2   缺少良种壮苗，苗木质量有待提升

在思南县的油茶种苗基地中优质种苗生产量不高，无法满足大面积油茶栽种，对当地的油茶产业发展造成了较大的影响，不利于规模化种植模式的形成。

2.3   科技投入不够，面临着较高的种植风险

在思南县油茶种植中，技术需求和技术服务方面还有较大差距，对于树体整形修剪及病虫害防治、抚育管理等方面的种植技术还有待提升，应当进一步加大高标准油茶苗木基地的建设，逐步形成良好的辐射带动作用。

2.4   经营管理模式不完善，影响产业发展

当前，思南县在油茶产业发展的过程中，主要通过“公司+基地+农户”的模式，以及种植大户承包、农户分散经营的模式发展油茶产业，由于管理比较粗放，极大地制约了当地的油茶产业发展[4]。

2.5   尚未明确油茶产业发展目标，规划布局不科学

近年来，思南县在油茶产业发展过程当中，还存在部分单位自行设计、产业规划不统一的现象。

3   提升思南县油茶产业发展的对策及建议

3.1   将部门进行有效整合，加强高标准油茶产业示范基地的建设

当地政府应结合实际，科学制定油茶产业发展资金整合方案，有效整合财政资金，对扶贫组织、农业生产等相关部门根据整合方案需要，由林业局统一组织实施，以保证油茶产业发展有充足的资金保障，生产优质壮苗、提升油茶造林质量，并进一步扩大林区的基础设施建设，加强后续管理，打造高标准的产业基地，推动油茶产业的可持续健康发展[5]。

3.2   做好油茶苗木质量监督工作

根据国家油茶种植苗木质量的相关规定，进一步提高油茶种苗的管理水平。选择具有销售资质的种苗供应商，实行订单生产，确保苗木质量。

3.3   大力推广油茶新技术，发挥示范带动作用

在油茶种植过程中加强对于新技术的应用，保证油茶的健康生长，提高油茶品质，将其经济生态以及社会效益充分发挥出来。通过加强油茶生产全过程的管理，采用科学、精准的栽培与施肥技术等，提高思南县油茶种植的整体水平，推动油茶产业的进一步发展。

3.4   不断创新油茶经营发展模式

为有效推动思南县油茶产业的健康发展，可以采用“公司+基地+农户”的油茶经营发展模式、以奖代补模式、村集体经济组织经营等多种模式，通过创新新型经营模式实现油茶产业的统一管理，创造更大的经济效益。

3.5   进一步强化项目管理工作

加强基地建设的指导与服务，制定统一的发展方向和技术标准，实施统一验收，以确保油茶种植的质量。各级县、乡政府与林业部门应开展基地、项目、科技、干部四进村工作，加强对油茶种植户的技术指导和培训，提高油茶项目的建设质量。

3.6   加强立体经济建设，提高农民经济收入

可以发展林下家禽饲养或林下养蜂等项目，通过复合式经营模式，在促进油茶健康生长的同时增加坐果率，促进良性生态循环链的形成，保证油茶的产量与质量，提高经济效益，增加农民收入。

3.7   提升油茶的综合利用价值

逐步延长油茶产业链条，进一步推进油茶深加工产业的发展，将茶枯饼、茶皂素、茶籽壳等产品的利用价值充分挖掘出来，增加油茶种植的附加值，延长油茶生产的产业链条，实现油茶产业的可持续发展。

参考文献：

[ 1 ] 邓发生.油茶良种化的现状及发展对策分析[J].南方农业，

2018，12（26）：113，115.

[ 2 ] 程军勇，邓先珍，周席华，等.湖北省油茶研究进展报告[J].

湖北林业科技，2016，45（3）：53-58，66.

[ 3 ] 王文绪.油茶产业的发展研究[D].长沙：中南林业科技大

学，2016.

[ 4 ] 李璐.湖南省油茶产业发展对策研究[D].哈尔滨：东北农

业大学，2014.

[ 5 ] 韦昌联.广西油茶良种创新与发展思路[J].广西林业科学，

2013，42（2）：190-192.

作者简介：李方萍（1978-），女，苗族，贵州思南人，本科，中级工程师。