孔子与鸳鸯火锅
2020-08-01
时代人物(新教育家) 2020年1期
关键词:文化
“天下大同”不是全世界的文化变成一种,而是“各美其美,美人之美,美美与共”。

王语行:
本名王峰,文学博士、重庆大学副教授。致力于国学教育与传播,出版《吴芳吉年谱》《闲情与遐思》《绝妙好诗二百首》,整理注疏《孟子大义》《李延平集》,撰有《人如乱世》《花镜两相悦:中国文化散记》等作品。
重庆的鸳鸯火锅一半是麻辣鲜香的红汤,一半是浓烈纯白的清汤,分开它们的,是一道“S”形的曲线。尽管口味各异,围坐一起的人们却都吃得兴高采烈,洋溢着欢乐的气氛。
细细想来,鸳鸯火锅真称得上是中国文化的绝佳隐喻,差异极为明显的两个东西,竟能和谐相处,相得益彰,真是有趣极了。这或许与中国人的“阴阳思维”有关,红白分明的鸳鸯火锅,宛若一幅冒着热气的太极图。
太极分阴阳,太极又超越了阴阳。在中国文化里,有比对立、差异更高的东西,那就是“和”:
子曰:“君子和而不同,小人同而不和。” (《论语•子路》)
“和”是暖煦明媚的春光,“不同”则是满园姹紫嫣红、争奇斗艳的百花,正是“一花独放不是春,百花齐放春满园”。圣贤让人如沐春风,就是在他的面前,所有人都觉得安然。“和而不同”,是你安然了,自在了,才有胸襟和雅量接受和容纳别人。
我曾经笑言,在中国,判断一个城市是否有前途,看两个细节,——普通话的流行程度和菜系的丰富程度。这两个细节都和城市的包容度有关,有了包容,才有开放,一座城市才有人气,才有活力。文化和文明何尝不是如此呢?
我去过不少寺庙,许多地方往往同时供奉着儒释道三家的塑像,不禁感慨中国人早就实现了“宗教和谐”。……
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