文_茹菲

中国常见的槐树有两种，一种是国槐，一种是洋槐，也叫刺槐。

洋槐原产于美洲，18世纪末，才引入到青岛，之后广泛栽培。洋槐四月开花，芳香清雅。徜徉在栽满洋槐的人行道上，馥馥的香味沁人心脾，仿佛岁月也清甜起来。

每每这个时节，清晨的菜市就有兜售刚采摘的槐花，乳白的色泽，一嘟噜一嘟噜地挤在一起，买回家洗干净，拌上面粉，撒上精盐，淋上些油，拌匀了上锅蒸十分钟，出锅浇上醋蒜汁就可以吃了，清香甜嫩，入口甘泽。

倘若在山间村落，半大的孩子猴儿似的窜到树上，背着袋子捋槐花，捋满一袋子呲溜滑下来交给灶间的母亲，午后炊烟里，便氤氲着槐花的清香。槐花饺子，槐花包子，槐花炒鸡蛋，这是槐树赐予的美味，吃一份清心悠长的岁月静好。

四月吃过洋槐花，要想再吃，就要等到八月了。国槐的花期在八月，花朵淡黄，味道不如洋槐的清甜，略略带一点点清苦的药味。然而也往往吃不到，因为在七月份，槐花还是花苞的时候，嫩黄的一点点，一簇簇，这是一味中药，叫槐米，槐米采收，要趁小，开放了，就不值钱了。

每到七月底槐米黄的时候，村落间的中药贩子就走街串巷来收购槐米。他们摇着铃铛，骑着自行车，后座上搭着两个大大的袋子。槐米论树卖，槐树种在人家的院子里，门边堂前。中药贩子围着树前前后后地看，预估槐米的收成，跟主人讨价还价，讲好了价钱，就拿着长长的钩子上树去采摘。小孩子就围着树，仰着小脑袋，看一簇一簇的槐米被钩子钩落，扑簌簌落下来，落到孩子们的头上，地上，一会功夫，地上就铺了一层黄绿。……