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基于职业技能竞赛的高职园林类专业课程教学改革研究与实践
——以福建林业职业技术学院为例

2020-07-18危静美唐必成邱雯

关键词:园林景观竞赛考核

危静美 唐必成 邱雯

(福建林业职业技术学院 园林系,福建 南平 353000)

2014年国务院颁布的《关于加快发展现代职业教育的决定》提出,提高质量是职业教育改革发展的重点,要大力开展人才培养模式创新,推进教育教学改革和职业技能大赛的开展[1]。2020年国务院颁布的《国家职业教育改革实施方案》提出,把发展高等职业教育作为优化高等教育结构和培养大国工匠、能工巧匠的重要方式[2]。高职院校是孕育大国工匠和能工巧匠的摇篮,而职业技能竞赛在高职院校的专业建设、课程改革、师资培养和学生职业技能的提高等方面都有着积极的促进作用,尤其是对接职业技能竞赛的考核标准对相关专业课程进行教学改革具有重要的意义。

1 2014—2019年园林景观设计与施工赛项的基本概况

2014—2019年(2015年未举办)园林景观设计与施工赛项在赛项名称、竞赛内容、竞赛时长和竞赛方式等方面都在不断地调整和优化,如表1所示。

从园林景观设计与施工赛项这些年不断的优化和调整可以看出,技能竞赛对选手的操作技能要求越来越高,考核的内容由主要考查学生的方案设计和作图能力向考核设计和施工综合职业能力转变,主要考查参赛学生的创新思维、应变能力、综合职业素质和团队合作精神。按照技能竞赛的要求对学生进行训练,使培养的学生能更贴合园林行业企业对复合型技术技能人才的需求,是当前园林类专业在课程教学改革方面所要做的努力。

表1 2014—2019年园林景观设计与施工技能竞赛赛项调整一览表

2 与园林景观设计与施工赛项相关的高职园林类专业课程存在的问题

学生参加园林景观设计与施工职业技能竞赛要具备方案设计、图纸绘制、植物配置、施工图设计和施工操作等方面的核心技能。福建林业职业技术学院园林类专业主要有园林技术、园林工程技术、风景园林设计三个专业。这三个专业的课程体系中与培养参加技能竞赛核心技能相关的课程主要有制图软件类、景观设计类、工程施工类等专业基础和核心课,不同院校、不同专业课程其名称不尽相同。学院园林类专业开设的培养相关核心技能的课程如表2所示。

表2培养园林景观设计与施工职业技能竞赛专业核心技能课程一览表

在教学改革实施之前,部分专业课教学中较少融入职业技能竞赛的考核要求,普遍存在教学模式传统、教学内容中理论与实践有一定分离、实训操作的强度和深度不够、与企业合作不够紧密、教学方法和手段不够多样化、互动教学不足、考评机制不够全面和灵活、学生的设计能力和动手能力提升不够明显等问题。

3 以职业技能竞赛为抓手,推动课程教学改革

福建林业职业技术学院园林类专业从2013年参加福建省技能竞赛开始,经过多年的训练和实践,在福建省技能竞赛和国赛中都取得过优异的成绩。经过分析和总结,也逐渐将职业技能竞赛的考核要求和实践经验灵活地结合到专业课的教学模式、内容、方法、手段和课程考评等方面的改革中,做到“赛教结合、以赛促改、以赛促教、以赛促训”,切实提高了学生的专业技能和综合素养,提升了人才培养的质量。

3.1 优化课程体系,改革教学模式

以技能竞赛项目考核的内容和要求为依据,优化专业课程体系。学院园林类专业在人才培养方案中制定“专业基础课”“专业核心课”“专业拓展课”“综合实践教学” 四个学习领域,通过四个领域中对应的课程教学提升学生的实践技能和职业综合素养。优化“基于职业岗位工作任务导向工学结合”课程体系设计[3],侧重职业技能的培养,实践教学课时比例达 66%以上。按照“项目实训”“综合实训”实践模块开展递进式教学,加强实践训练,提升综合职业能力。

鉴于职业技能竞赛在考核学生操作技能方面的要求,高职教育的教学改革对教学模式提出了新要求。现阶段教学模式多样,包括探究式教学、项目化教学、实战式教学、情境式教学、案例式教学、互动式教学等。例如园林技术专业的“园林规划设计”“园林植物景观设计”等专业课采用探究式、项目化和案例式等多种教学模式相结合的方式,在教学过程中,以具体的企业项目为教学任务,引导学生积极参与,教师结合学生的学情,因材施教,通过对基础知识的讲解和设计案例的解析,激发学生的创新思维和设计能力。

3.2 对照竞赛要求,改革教学内容

园林景观设计与施工技能竞赛与高职教育在培养复合型技术技能人才的目标上一致。课程教学内容的改革主要围绕行业动态、实训比重、思政教育、创新思维等方面展开,综合考虑技能竞赛、企业需求和岗位技能等多个维度的考查标准,选取合适的教学内容。

3.2.1 紧跟行业动态,整合教学内容

技能竞赛反映了行业的新动态、职业标准和岗位需求,通过分析技能竞赛的内容与要求,紧跟行业发展动态,对园林类专业课程的教学内容进行优化,以发展学生的职业能力为主要任务,从岗位需求出发,把典型的岗位工作任务转化为课程实训任务,通过项目化教学让学生在完成任务的过程中完善知识体系,提升操作技能和职业综合素养。教学内容需要不断地更新、补充,使其能反映学科领域的核心知识,反映学科的最新发展与动态[4]。例如施工图相关的课程中,引入企业典型的施工图项目作为教学内容,让学生熟练绘制,掌握绘图技巧,提高绘图技能。又如,效果图制作和CAD、PS等软件类相关的课程以企业实际项目为依托进行教学内容的优化,以企业对图纸制作的要求为标准,对学生进行强化训练,提升各类图纸的制作水平,为技能竞赛和就业做好准备。

3.2.2 开展创新训练,培养创新思维

园林景观设计与施工技能竞赛要求学生有优秀的方案设计和施工图设计能力。设计主题和方案布局有新意才会有特色,有特色才能在众多参赛作品中抓人眼球、脱颖而出。所以,在改革设计类课程教学内容时,将创新思维的训练和创新设计能力的培养融入其中就显得尤为重要了。例如,规划设计类课程的教学内容中融入发散思维训练的图形和案例,通过教师的启发和引导,鼓励学生充分发挥自己的想象力,利用优秀的景观案例和相关资料进行联想、延伸和大胆创新,通过景观元素在色彩、材质和表现形式等方面的引申,设计出新颖、美观、合理并且富有特色的新方案。

3.2.3 强化实践环节,提升动手能力

园林景观设计与施工技能竞赛无论是设计方案、软件制图还是施工操作都对实践动手能力要求很高,在教学内容的安排上要加大实训学时的比重,强化实训环节的教学。例如,“风景园林规划设计”和“园林规划设计”课程进行教学内容改革时,结合技能竞赛的考核要求和景观设计师岗位工作的需求确定教学内容,尽量将理论部分的内容结合到给学生示范的实践教学中,增加实训课时,给学生更多动手操作的时间。又如,“园林工程施工”课程在教学内容的选定时适当介绍园林工程的新材料、新技术、新工艺,把教学内容的重点放在实践上,将实践教学结合于课程的项目或任务中,课时分配上向实践操作部分倾斜,让学生勤动手,切实提升学生的实操能力。

3.2.4 融入思政教育,培养团队精神

课程思政教育的核心内涵是育人,肩负着立德树人的根本任务,发挥对大学生的思想价值引领作用[5]。在园林类专业的课程中融入思政教育可以从培养学生的吃苦耐劳、团队协作和职业精神等方面着手。园林景观设计与施工技能竞赛为团体赛,团队合作在历年技能竞赛的考核分值中占有一定的比重,竞赛成绩由设计和施工两部分成绩组成,学生除了要有娴熟的专业技能外,还要有良好的团队协作精神和分工协作能力,合理分工、相互配合,才能有效地提高作图速度和施工操作的精准度。

3.3 拓展教学方法,提高教学质量

现阶段,专业课程的教学方法有很多,例如情景模拟教学法、任务驱动教学法、项目导向教学法等。教师应结合学生的实际情况、学习需求来选择合适的教学方式。以项目导向和任务驱动教学法为例,“园林规划设计”和“园林植物景观设计”课程可将校园绿地作为学生进行景观设计和植物配置的项目,教师参照企业对项目的要求布置设计任务,学生进行合理分组,明确组员分工,通过团队协作共同完成设计作品。通过这种项目导向、任务驱动的教学法,既可以激发学生的学习兴趣,又能促进学生实践能力、创新思维和合作能力的提升。

3.4 优化教学手段,提升教学效果

3.4.1 融入信息化教学,增加课程有效性

在授课过程中融入信息化手段,可以使教学内容更加丰富和形象,也增加了单位时间内传递的信息量。课程资源在网络空间可以长期有效地存储,学生可以随时调取所要学习的内容,使知识转换变得更加有效和灵活。规划设计类和园林工程类课程需要学生多看、多思考才能开阔思路,激发设计灵感,了解操作流程,而采用多媒体、微课等信息化教学手段可以大大提高教学的趣味性和有效性。学院园林类专业的核心课已全部建成精品在线开放课程,课程资料包含课程课件、视频资源、项目案例、素材库、设计规范、施工操作规范等大量的课程和专业资料,为学生开展的线上自主学习提供了丰富的资源。

3.4.2 建立竞赛机制,树立竞争意识

对接园林景观设计与施工技能竞赛的考核要求,可以将软件类、设计类和工程类的专业课程或岗位综合实训结合项目或任务建立常态化的竞赛机制,帮助学生树立竞争意识,通过对竞赛项目的反复操作和完善,提升学生的实践能力。如园林技术专业二年级下学期的园林景观设计岗位综合实训就是以技能竞赛的方式开展,教师布置实训任务,从校园绿地中给定相同的地块或选取不同的地块,各小组通过抽签的方式确定设计基址。在为期两周的岗位综合实训过程中,以学生为主体,教师参与指导,全程考查各小组的分工协作情况以及学生个人在小组中的参与度和贡献度,对于表现突出的学生及时予以肯定和表扬。小组分工协作完成项目成果。最后,各小组选派代表进行方案汇报,由3—5名教师组成评委组,对每个小组的方案进行点评和打分,评选出获奖作品和等级,予以发放获奖证书。获奖作品以静态方式进行展示,让学生获得荣誉感和成就感。

3.5 改革课程考核,创新评价机制

课程考核和教学评价是检验教学成效的手段。园林景观设计与施工赛项的评分标准较好地反映了行业和岗位的技能要求。如,设计部分主要考查设计方案的创新性、规范性和可行性,施工部分主要考查选手施工操作的熟练度和精准度,整个比赛全程也考查了学生的团队协作能力、沟通能力和时间管理能力等,较为全面、系统、公正,对于高职教育专业教学考核评价改革有很大的参考意义[6]。

传统课程评价方式强调终结性(结果)考评,忽略过程性考评,造成学生不重视平时学习和实践操作,而在期末考试前临时突击,导致评价失真,不利于学生发展,不适于基于工作过程的课程评价。与园林景观设计与施工技能竞赛相关的几门专业核心课的实践性、应用性强,操作性教学内容多,传统考评机制不能客观反映学生学习成效,以基于工作过程系统化课程改革为契机,建立了适应课改、多元主体参与的课程考评机制。

考评方式以过程性评价和技能性评价为主,建立过程考评与期末考核相结合的考评体系,过程考评(平时成绩)一般占60%—70%,期末考评占30%—40%。课程总成绩=平时成绩(70%)+期末考评(30%)。过程性评价以工作任务评价为主,结合学生考勤和平时作业等。工作任务评价中包含自我评价、小组评价和教师评价。期末考评以技能考核为主,检验学生基本知识掌握及综合应用能力。课程考核评价改革实现了考核标准职业化,过程评价和终结评价相结合,考评主体多元化,即学生、小组、教师多元评价相结合,既考查了学生的操作能力,又考核了学生的职业素养和职业道德等综合素质[7]。考核形式的改进和评价机制的优化,让学生们对课程任务全力以赴,学习态度变得积极,竞争意识也得到了强化。

4 结语

基于园林景观设计与施工技能竞赛的考核要求,对专业相关课程在教学模式、教学内容的改革,提升了学生自我学习能力和创新设计的思维。教学方法和手段的拓展,帮助学生树立竞争意识和培养团队协作的精神。课程考评机制的改进促进了考核的公平合理化,提升了学生的学习热情。通过实训操作的强化,让学生熟练地掌握专业核心技能和素养,不仅能在职业技能竞赛中赛出水平、赛出风格,也符合高职教育人才培养的目标,达到行业企业的用人标准以满足其人才需求。综上,以职业技能竞赛为推手,对促进专业相关课程的教学改革具有重大的意义。

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