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“资源昆虫学”教学模式探索与实践

2020-07-14孙元徐利剑王姗姗

黑龙江教育·理论与实践 2020年8期
关键词:超星学习通创新创业教育教学模式

孙元 徐利剑 王姗姗

摘要:文章根据“资源昆虫学”课程特点,探索新的教学模式。在教学实践中,围绕资源昆虫的经济价值、生态价值和科学价值,结合学校创新创业教育特点,结合地方特色,合理开发昆虫资源。教学中,采用影音资料及组建资源库丰富教学内容。结合超星学习通及QQ群开展线上教学以提高教学效果和教学质量。

关键词:资源昆虫学;超星学习通;创新创业教育;教学模式

昆虫是动物界中最大的一个类群,在生物多样性中占有十分重要的地位。每当提到昆虫,人们脑海中往往浮现的是危害作物的农业害虫和骚扰人类的苍蝇、蚊子、蟑螂等卫生害虫。其实,许多种类的昆虫对人类是有益的。“资源昆虫学”这门课涉及资源昆虫及其利用等方面,包括各类资源昆虫的形态特征、生物学特性、人工饲养技术及管理等方面内容。本门课内容繁杂,知识点不集中,涉及的昆虫种类多,学生学习过程中往往不易抓住重点。通过对课程教学模式的改革,使学生产生兴趣,加深对资源昆虫的了解,并结合地方特色,学习如何合理开发昆虫资源。教师在教学过程中要充分利用影音资料并建立资源库等多种学习方式,将知识点穿成线、扩成面,围绕资源昆虫经济价值、生态价值和科学价值展开教学,增强教学效果。

一、教学内容与教学难点

资源昆虫学是一门应用性课程,围绕经济价值、生态价值和科学价值这三方面,介绍我国资源昆虫研究概况及重要资源昆虫的形态特征、生物学特性、经济意义、养殖技术及其利用方法等。在教学过程中,要树立“尊重自然、顺应自然、保护自然”的生态文明理念。例如,在讲述我国药用昆虫资源的内容时,特别提到冬虫夏草。虫草很多,但冬虫夏草特指中华虫草菌(Cordyceps sienesis)寄生于鳞翅目的蝙蝠蛾科蝠蛾属(Hepialus)的幼虫,其染病后所形成的虫菌结合体。它们仅分布于我国青藏高原及边缘地区。冬虫夏草与鹿茸、人参并称为我国传统的三大补品,后两者都可以通过人工种植和养殖获得,唯有冬虫夏草至今无法人工培养。我国冬虫夏草资源主要分布于西藏自治区、青海省和四川省高海拔地区,随着采挖的增加,采集地区海拔可以达到5 000米。其核心产区位于西藏自治区的昌都和那曲地区以及青海省的玉树和果洛地区。上世纪80年代以来,冬虫夏草产业蓬勃兴起,带动了区域经济发展,促进了农牧民增收,但也带来了冬虫夏草资源可持续利用和草原生态环境保护等相关问题。再以萤火虫为例,这是鞘翅目萤科的一类小型甲虫,各个虫态都能发出荧光。江西、云南、广西这几个主产区,已沦为获得暴利的重灾区。而萤火虫离开原有的栖息地很难成活。萤火虫可以在夜晚发光,看起来十分梦幻。在每年的七夕情人节,网上会出现很多兜售萤火虫的店铺。这类商业活动以牺牲萤火虫个体为代价,完全没有体现生态意识。通过本课程的学习,让学生明白人与自然、人与社会只有和谐共生,良性发展,才能可持续发展。

资源昆虫按其用途可划分为食用昆虫、药用昆虫、工业原料昆虫、观赏娱乐昆虫、传粉昆虫、天敌昆虫、科学实验昆虫、环境保护昆虫、仿生昆虫和法医昆虫等。由于课程涉及的昆虫种类较多,所以在每个版块中要选择有特色的类群,详细介绍其形态特征、生物学特性、经济意义、养殖技术及利用方法等内容。对于每个版块里,内容繁杂的部分,又要具体分类,便于学生记忆。比如,在工业原料昆虫中,分为绢丝昆虫(如家蚕、柞蚕、天蚕、蓖麻蚕)、产蜡昆虫(紫胶虫和白蜡虫)、产胶和单宁、色素类昆虫(胭脂虫、五倍子蚜虫)。天敌昆虫中分为捕食性天敌(草蛉、猎蝽)和寄生性天敌(姬蜂类、茧蜂类)。观赏娱乐昆虫又具体分为鸣叫类(蝉、螽斯、蟋蟀)、运动类(叩头虫)、形体类(螳螂、吉丁虫、角蝉)、发光类(萤火虫)和色彩观赏类(蝴蝶)等。

二、教学模式探索

(一)根据创新创业教育特点,结合地方特色,合理开发昆虫资源

昆虫是自然界中重要的生物资源,我们在充分了解这类资源的基础上,趋利避害,发挥其重要作用。我国对资源昆虫的利用历史悠久,具有丰富的养蚕和养蜂经验。白蜡虫、紫胶虫、五倍子蚜虫都是我国传统的资源昆虫。在现代技术不断前进的今天,资源昆虫的研究模式已从传统的以绢丝昆虫等工业原料昆虫为主转向多样化的资源昆虫研究。近年来高校毕业生就业问题十分突出,就业难、难就业问题成为社会关注的焦点。黑龙江大学是全国创业教育的试点院校之一,在实践中对创业教育的探索推动了创新型人才培养模式,并进一步推进“融入式”创新创业教育。现代农业与生态环境学院学生大部分来自偏远省区,如云南省、四川省、西藏自治区、青海省、甘肃省、广西省和贵州省等。还有一部分来自黑龙江省,但本省学生多数来自于农村。结合学生家乡地域特点,重点介绍有地方经济发展特色的昆虫资源,使学生了解本地昆虫资源发展特色,发展昆虫产业,促进地方经济发展。如对于来自云南省的学生,要加深其对白蜡虫、紫胶虫等可带动区域经济发展的昆虫资源的了解;来自青海、西藏自治区的学生侧重学习冬虫夏草的相关知识;来自黑龙江省的学生多了解本地天蚕和柞蚕资源;来自贵州省、广西省和四川省的学生要多向其介绍虫茶资源。

1.黑龙江省特色昆虫资源——天蚕(Antheraea yamamai)

黑龙江省是蚕业资源大省和全国优质蚕茧产地。天蚕是隶属于鳞翅目天蚕蛾科的珍贵野生物种资源。天蚕丝呈淡绿色、有纤维皇后之称,它的质地优良、光亮柔韧。位于黑龙江省的曙光天蚕自然保护区,在世界范围内也是不多见的大型泌丝昆虫保护区。

2.南方特色昆虫资源——虫茶

蟲茶,又称为茶沙。虫茶是由昆虫取食植物后经过特殊的“生物反应”所产的排泄物,也是我国的传统出口商品。根据虫茶所含有的特殊生物活性物质,研究其营养保健功效,充分发挥临床药用价值。特别是开发虫茶相关的保健性、功能性食品和药剂,对于推动四川省、湖南省、广西省、贵州省等主要虫茶产区的经济迅速发展和社会进步具有及其重要的现实意义。

(二)采用影音资料及组建资源库丰富教学内容

教学过程中,几百页的教材和枯燥的文字让学生的兴趣大大降低。教学过程中采用多媒体教学和板书并行,多媒体展示资源昆虫的丰富背景知识,板书则反映出重点内容的框架。网易公开课(BBC生命系列)、TED演讲(食用昆虫部分采用Marcel Dicke的演讲——我们为什么不食用昆虫呢?)、Discovery昆虫系列视频、中央电视台纪录片频道(天敌昆虫寄生蜂)和科技苑、致富经(养蚕、养蜂)等栏目关于昆虫的养殖与利用方面的节目都是很好的教学材料。教学中采用昆虫的高清图片,在介绍典型资源昆虫形态特征方面发挥作用,可加深认识。比如,讲授工业原料昆虫部分,学生没有感性认识。特别是雌雄虫外观差异很大,在教学中就做出了白蜡虫(“中国蜡”Chinese wax成为中西方贸易中的一项中国特产品)、紫胶虫(紫胶可以用作口香糖的胶基物质)、胭脂虫(口红色号)等资源库,配合大量图片加深感性认识。针对课时较少的情况,教师可以推荐一些视频资料给学生课后观赏。比如,在讲授法医昆虫学部分时,可向学生推荐了一部美剧CSI(Crime Scene Investigation,犯罪现场调查),并选择其中利用昆虫破案的经典剧集给学生,让学生根据所学知识化身柯南破解疑案,收到良好的教学效果。

(三)结合超星学习通及QQ群开展线上教学

2020年新型冠状肺炎疫情期间,这门课采用线上教学方式。利用黑龙江大学自主学习平台激活课程(课程号1412021035),配合超星学习通APP及QQ群进行直播教学。课前,完成教学大纲、课件、讲义、专业文献及视频资料的上传,每周提前发布学习任务与教学内容安排,指导学生完成课前需要预习的内容。直播教学中,教师开展同步课堂,获得手机端的一个邀请码以及电脑端的一个网址,截图发给班级学生。上课期间教师一边翻看PPT,一边进行语音讲解,并在讨论区可以看到学生的文字提问,进行师生互动。利用超星学习通,还可以统计每节课的签到情况并进行课堂回顾,如主题讨论、问卷、投票、学生反馈等内容。在课后,可以布置作业等任务加深对知识点的理解。如果遇到超星学习通断、卡的情况,建立的QQ群可以进行共享屏幕语音直播,也可以达到同步教学的效果。

通过对这门课的教学模式改革,学生上课的积极性增加,课下在QQ群或者学习通的群聊里也不时与教师探讨相关问题。但课堂学时有限,如何做到有限的学时内完成对我国特色昆虫资源的掌握并造福于人类是教学的难点。在实践方面,如能带领学生走出课堂进入养蜂场、天蚕保护站等实地考察,增强感性认识,教学效果会更好。

参考文献:

[1]陈晓鸣,冯颖.资源昆虫学概论[M].北京:科学出版社,2009.

[2]丘雪红,曹莉,韩日畴.冬虫夏草的研究进展、现存问题与研究展望[J].环境昆虫学报,2016,38(1).

[3]陈连忠.关于《黑龙江省曙光天蚕自然保护区》的評价[J].中国蚕业,2002,23(2).

[4]杨立昌,乙引.虫茶资源开发研究进展[J].食品工业科技,2011,(8).

编辑∕李梦迪

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