●王颖昌

随着中国经济水平不断增长，国民生活水平不断提高，近年来，国民收入和消费均呈现快速增长的态势，目前，在我国居民的消费结构中，休闲消费占据了重要的地位，消费者开始注重体验式消费，也更倾向于“健康”“养生”的生活方式，而新式茶饮的出现恰恰迎合了这一消费需求。新式茶饮不同于传统奶茶的粉末勾兑,而是采用现泡茶汤、新鲜牛奶,以及与各种水果相互碰撞的茶饮，现阶段我国新式茶饮主要以喜茶、奈雪の茶为代表。数据显示，我国的新式茶饮市场销售额在2020 年预计将会突破500 亿元大关，伴随着这波消费大潮，在湖南省长沙市，有一个叫做茶颜悦色的品牌异军突起，赢得了众多消费者的青睐。

一、茶颜悦色概况

茶颜悦色是2013 年创立于长沙的一个茶饮品牌，主营中式健康茶饮，目前在长沙地区拥有200 多家直营门店，实现了长沙市场的全覆盖，旗下还拥有子品牌“知乎茶也”。茶颜悦色因其透着浓郁“中国古典风”的产品、店面装潢，以及从来不按常理出牌的文案，备受当下年轻人追捧。

二、基于4P 营销理论的茶颜悦色营销策略分析

4P 营销理论被归结为四个基本策略的组合，即产品（Product）、价格（Price）、促销（Promotion）、渠道（Place），因这四个词的英文字头都是P，所以简称为“4P”。本文将从这四个维度出发来分析茶颜悦色营销策略的特点。

（一）茶颜悦色产品策略分析

在产品方面，茶颜悦色现有常规产品共计32 款（另有夏季限定饮品一款，冬季限定饮品两款），主打中式健康茶饮，茶底采用绿茶、红茶和乌龙茶，以雀巢鲜奶冲泡，动物淡奶油辅之，此种搭配在国内新式茶饮界当属首家；……