摘 要：食品药品的安全对人类社会的影响很大，食品药品假如出现安全问题，会危及到人们的身体健康，甚至是生命的安全，还会对社会经济的发展产生影响。所以对于如何加强食品药品安全的相关监管问题，让食品药品的安全不会产生问题，是整个社会都非常关注的，本文就此问题进行探讨，并提供一些相关的解决策略。

关键词：大数据;食品药品监管;食品药品安全

现如今科技日益发展，大数据及云计算等技术在飞速发展中应运而生，为我们的生活带来了很多的便利，还让我们能够从另一个角度理解和解读世界，不必像过去一样进行随机的采样，可以运用全数据的模式。越来越多的行业重视应用大数据，食品药品的相关监管部门也要追随时代进步的步伐，利用大数据来推动食品药品的监管。

一、利用大数据推动食品药品监管存在的问题

（一）相关数据的获取渠道有限，获取手段落后

关于食品药品的信息很多的食品药品监管部门只有单一的数据，与其他的部门和一些相关的企业数据交流汇融太少，缺少类似于农业部门关于相关的初级农产品的数据和相关的互联网公司和平台网上售卖的数据。仅仅靠单一的数据获取渠道，无法为建立大数据平台形成充足有效的相关数据支撑。而且在基层的监管部门，还经常会出现相关的检测仪器和设备短缺的事情，整体的相关配套设施比较落后。日常对于监控和检测的过程是依靠相关的监管人员进行人力的检查，对于常规的检测能力良莠不齐，相关的检测方法过分单一、相关水平也比较低。食品安全监督管理的人员数量有一定的缺口，有些监管人员存在业务不精的现象。简洁的导致数据获取的手段过于落后，监管人员对于数据目标意识和相关数据的分析能力也比较差，对于日常检查和稽查一些领域的有效数据获取难以形成。

（二）数据共享存在一定的缺陷

为了适应社会经济高速发展，利用大数据来对食品药品监管进行推动，是一项符合时代的新思路，但是新生事物的应用还是存在一定的问题，这就需要对于顶层进行设计。目前来看虽然各个部门和阶段都在积极的运用大数据的思维，积极建立新的符合时代的监管检测系统和数据平台，效果也是比较良好的。但是在整体的统一性和系统兼容的上还是存在问题的，数据的共享有着很多的困难。

（三）数据的采集质量不高，并且大数据在带来便捷的同时存在一定的安全隐患

采用大数据进行管理，重点就在于如何解决数据来源的问题，有很多数据有着不同的结构和不同的属性，它们是分属于不同步本进行管理，有些还是个人所有的，这就导致数据采集上存在一定的困难，质量也偏低。如何能及时有效的将数据进行收集和整理，让大数据能够对食品药品的监管起到作用，这个关键则在于数据的收集和共享上。同时由于大数据的过分使用也形成了数据泛滥的局面，这让人们都忧虑于对于个人隐私和商业秘密的保护。大数据虽然为人们加快了信息的传递共享速度，但是如果不形成严格的控制，就有可能导致信息的泄漏，如果这样人们就会形成抵制大数据应用的心理。

二、利用大数据推动食品药品监管的策略

（一）建立統一的数据中心

在进行大数据中心的建设和新系统推广之前，应该做好统筹和规划，分级的进行建设，并加强对于顶层的设计，保证全国都能统一实行。建立完善的数据中心则是关于顶层设计的核心，国家应该牵头进行，进行大的构建，形成统一的体系，让大家能够按照固定的信息化标准合规范进行，将各种业务应用系统进行统一整合，将资源全部整合到一起，形成数据共享，形成一个双向交互的良好通道共同作用食品药品安全的相关风险治理，基于大数据整合构建起一个云平台，给科学的决策与监管都能起到数据支撑的作用。

（二）让采集到的数据质量提高，将数据的安全隐患消于无形

如果想要让数据中心完成建立，各类的数据资源是基础，采集到的数据的质量好坏是大数据监管的关键。可以建立完善的监测管理制度和调理，将监管职责明确的给到各个相关部门，采集和使用数据的过程中，要确保各种类的数据不会发生信息泄露，不要形成安全隐患，让信息来源人失去信任感，从而导致抵制大数据的应用。

（三）加强建设大数据的相关技术人员队伍，增强数据中心的应用

大数据的相关技术人员一定要本着科学监管的原则，让大数据的相关人员成为技能型人才，加强对于数据采集人员、数据储存人员、数据分析人员等人才的相关培训，更要注重食品药品学科的相关知识进行联合培养。数据中的如果完成了建设，那么如何应用就是核心，需要各个部门能够有效地进行沟通和联动，保证全过程和全环节都能有效结合作战，在组建形成了监管大数据的中心的基础上，增强各种数据中心的相关串联力度，综合的进行分析，让大数据能有效的推进食品和药品的监管。

（四）积极探索开发大数据的监管新模式

对于大数据的相关应用，不能过分的局限，除了增、删、改、查等基本功能外，还要让大数据有更广发的应用，通过大数据构成基础，构建智能化的相关监管应用模式，比如将企业在生产和经营的行为有效的分解，结合先进的相关技术手段，将原料的信息、温度的信息、操作的相关流程信息和产品的相关信息等信息，进行数据统一储存，将生产经营的行为形成数据化。将法律与法规的信息和形成许可的信息、企业的相关信息、日常巡查和执法信息、举报投诉和企业信用的信息都以数据化的形式表现，形成监管行为的数据化。让这些形成数据化之后，可以将数据化的企业生产经营行为和数据化以后的监管行为能够行之有效的关联在一起，然后统一的综合分析，让相关的评估、分析、预警等都能实现自动化，逐渐的形成实现智能化监管。

三、结束语：

我国近几年，食品药品监管的相关信息化建设已经有了一定的进步，各个部门都能够去主动的探索大数据与食品药品监管的融合应用。但是这个应用和推动，还是有着许多困难和挑战，需要得到国家更高的重视，出台与之配套的相关法律法规，加速大数据在食品药品监督管理中的作用，增强大数据信息的收集、筛选和分析，让监管的效率能够得到切实的提升。

参考文献：

[1]食品安全信息化建设的思考[J].何欢，陈巧玲，胡康，张伟清，路勇.中国药师. 2018（11）.

[2]食品安全监管的信息化建设[J].邓斌.食品安全导刊.2014（Z1）.

[3]江西省食品安全信息的传播广度及信息普及策略研究[J].聂卫东，李越凡，章继高，吴遥.现代食品.2018（17）.

作者简介：

侯毅（1986.08.05），性别：男，民族：汉，籍贯（精确到市）：山东鱼台，当前职务：无，当前职称：工程师，学历：研究生，研究方向：食品药品监管.