钟龙魁 王毓华

摘要    娃娃菜是古浪县冷凉灌区的主要扶贫支柱产业之一，为促进该产业持续健康发展，在试验示范和大田生产实践的基础上，因地制宜总结出了适合本生态区域娃娃菜种植的高产优质安全关键技术及尾菜处理的有效方法，以期为种植户提供参考。

关键词    一年两熟;娃娃菜;栽培技术;尾菜处理;祁连山冷凉灌区

中图分类号    S634.1        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）11-0085-01           开放科学（资源服务）标识码（OSID）

古浪县二阴川区独特的高海拔气候特征条件下生产的娃娃菜粗纤维含量少、口感好、品质佳，深受广大消费者的青睐，种植2茬平均纯收入达到12.6万元/hm2。经过近几年的产业扶贫开发，娃娃菜生产逐步走向了规模化、产业化和品牌化。目前，种植面积已达到45.45万hm2，但娃娃菜在生产过程中也出现了一些问题，突出表现为群众对娃娃菜品种适宜性选择不当、肥料用量不合理、盲目施肥现象严重、田间管理不科学不规范以及产生菜心拧丝、菜心开裂、菜心干烧心及抽薹等现象，影响了娃娃菜的商品性及经济效益，在一定程度上挫伤了群众参与种植娃娃菜的积极性。同时，采收后尾菜数量较大，一般产生90 t/hm2，部分尾菜处理不当既浪费了绿色优质资源又污染了环境。针对上述情况，2018—2019年古浪县农业技术推广中心组织农技、土肥、植保等专业技术人员进村入户、田间采样、化验分析，并在田间多点试验示范，总结出了适合古浪县冷凉灌区一年两熟娃娃菜栽培关键技术及尾菜处理行之有效的方法。……