张茹 王兰兰 陈灵芝

摘要：通过低温胁迫后辣椒的发芽率、发芽势分析供试材料的抗寒性，利用已构建的抗寒方程筛选耐低温辣椒种质资源，并以越冬栽培模式下的坐果率来验证。结果表明，抗寒方程计算结果与坐果率调查结果重合率达75%;根据抗寒方程计算，Y≥80时为耐寒材料。该方法可适用于快速、大量的筛选耐低温辣椒种质资源。

关键词：抗寒方程;辣椒;耐低温;有效筛选

Abstract：The germination rate and germination potential of capsicum under low temperature stress were analyzed，and the germplasm resources of capsicum resistant to low temperature were screened by using the established cold resistance equation. The results showed that the coincidence rate between the calculated results of the cold equation and the fruit setting rate is 75%. According to the calculation of the cold-resistance equation，the cold resistant material is when Y≥80. The method can be used to rapidly and extensively screen the germplasm resources of low temperature resistant pepper.

辣椒是一种喜温蔬菜作物[1 - 3 ]，最适生长温度25～28 ℃，当遇到低温胁迫时会发生生长缓慢、果实膨大缓慢或停止发育、畸形果大量发生、落花落果等现象，严重影响辣椒产量与品质，给辣椒产业带来巨大的经济损失。随着全球气候变化，我国北方地区频频出现极寒天气，影响冬季辣椒生产，极需耐低温品种，耐寒性成为北方地区辣椒品种的一个重要指标。近年来，有关研究机构相继开展了辣椒耐寒性研究与耐低温品种选育。甘肃作为我国内陆蔬菜生产大省之一，全省大力发展设施农业及反季节蔬菜种植，蔬菜品种的越冬性能直接影响全省蔬菜生产能力。甘肃位于西北高原内陆，冬季气温低，全省年平均气温0～14 ℃，当冬季蔬菜市场需求最大时，正值全年气温最低，每年12月和次年1月低温持续通常在20 d以上，因此选育耐低温辣椒品种是保证冬季辣椒充足供应的根本措施，亦为增加椒农收入、实现乡村振兴强有力的保障之一[4 - 5 ]。为此，我们将耐寒性作为一个重要性状指标选育……