肖伊绯

郭沫若激赞“红薯之父”

豫剧《七品芝麻官》》里有这样一句经典唱词：“当官不与民做主，不如回家卖红薯！”实际上，这出戏说的是明代嘉靖年间的事，比红薯引入中国的年代早了至少好几十年，辞官者即使回家也是卖不成红薯的。要知道，如果没有福州人陈振龙（约1543—1619年），可能谁也卖不成红薯——中国文联原主席郭沫若先生对此就深有感触。

郭先生曾有一首《满江红》的大作，就是“为红苕传入中国三百七十年而作”的，词曰：

我爱红苕

小时候

曾充粮食

明代末

来由吕宋

传入中国

三七零年一转瞬

十多亿石总产额

一季收可抵半年粮

超粟稷

原产地

南美北

输入者

华侨力

陈振龙本是福州原籍

挟入藤篮试秘航

归来闽海勤耕织

此功勋当得比神农

人谁识

从郭先生写这首词的时间（1962年）反推三百七十年，可知福州人陈振龙从吕宋将红薯引入中国的时间约为1593年（明代万历二十一年）。那么，郭先生是如何准确判断这一时间的呢？

原来，1962年冬，郭先生在福建时，曾特地去福建省图书馆查阅一本奇书——《金薯传习录》。与世人熟知的《王阳明传习录》之类的写大师“成功学”的书不同，这本《金薯传习录》专门写红薯的栽种方法、培育过程，而且据说世界上只有这么一本存世，是世上唯一的孤本。

当年，郭先生亲手翻开清代乾隆三十三年（1768）刻印的《金薯传习录》，通过那些已然泛黄薄脆的纸页字行，确切地查找到：明万历二十一年五月，福建商人陈振龙，在菲律宾群岛中的吕宋岛购得薯“藤数尺，并得刈植藏种法归，私治畦于纱帽池舍傍隙地。……