姚晶晶 陈丽君 王明锐

摘要：以西瓜及其产地土壤和地表水为研究对象，对湖北某地的西瓜及其产地的样品进行农药残留分析。结果表明，在西瓜中检出的阿维菌素在土壤和地表水中并未检出。全部44个土壤样品中有9个样品检出农药残留，占总体样本数的20%，共检出3种农药残留，检出率比较高（>10%）的农药是克百威;全部44个地表水样品中有3个样品检出农药残留，占总体样本数的6.82%，共检出1种农药克百威残留。说明湖北地区使用较多的杀线虫剂为丁硫克百威、阿维菌素和克百威，而且检出农药均是未在西瓜上登记的农药，西瓜中二丁胺检出率高达90%，其中高毒农药克百威有检出。西瓜中检出的农药残留较少，其中阿维菌素和克百威的慢性膳食摄入风险均很低，均在可接受的范围内，对消费者的慢性风险保护均达到了可接受的水平。

关键词：西瓜;农药残留;阿维菌素;克百威;二丁胺;健康风险评估

中图分类号：S436.5;S481+.8  文献标志码： A  文章编号：1002-1302（2020）06-0168-05

西瓜是湖北省的传统种植水果之一，主要产地为江汉平原、鄂西北部分地区。近几年，我省西瓜种植面积不斷扩大，产量持续增加，质量和效益显著提高。

西瓜根结线虫病，是由南方根结线虫引起的，是西瓜的主要病害之一。它危害西瓜的根部，以侧根、须根受害最重。发病重的茎蔓生长缓慢，叶片变小、退绿变黄，结果小而少[1-2]。近年来，涕灭威、甲拌磷等高毒农药违规用于蔬菜和水果引起农产品中残留农药超标的事件屡有报道，受到政府和公众的关切[3]，分析其违规使用的原因，主要是用于防治地下害虫，尤其是线虫。为……