芮东明 刘吉祥 刘亚柏

摘要：针对巨峰葡萄树势强，开花期遭遇降雨，以及温度过低、过高等不良气候等因素影响，造成有核栽培严重落花落果，导致果粒着生松散，外观品质差等问题，自2014年开始，江苏丘陵地区镇江农业科学研究所在句容市茅山镇句容市七彩玉葡萄科技有限公司葡萄试验园，通过连续5年对巨峰葡萄无核化栽培技术进行研究，创新了一套较为完善的巨峰葡萄无核标准化栽培技术。在分析巨峰葡萄的品种特性及种植现状的基础上，从产地环境、建园、架式、整形修剪、新梢管理、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、采收等方面对巨峰葡萄无核标准化栽培技术进行了阐述。

关键词：巨峰葡萄;无核;标准化;栽培技术;整形修剪

中图分类号：S663.104  文献标志码：A  文章编号：1002-1302（2020）06-0117-05

江苏省从20世纪80年代初掀起了发展巨峰系鲜食葡萄生产的热潮，至2018年，江苏省鲜食葡萄生产面积已达3.77万hm2，巨峰品种仍然是江苏葡萄生产的主栽品种。巨峰品种长久不衰的主要原因是其优秀的品质，被称为葡萄王子，深受广大消费者的喜欢。但随着人民生活水平的不断提高，人们对葡萄的外观、种籽、风味等提出了更高的要求，巨峰品种有核栽培存在落花落果等问题，严重影响葡萄外观，已不能满足消费者对葡萄品质的需求，近年来种植巨峰葡萄的经济效益不断下降，严重影响葡萄产业健康发展，迫切需要转变栽培模式。江苏丘陵地区镇江农业科学研究所……