卜林海 段继刚 李丹妮 李旭

【摘要】随着我国社会经济的飞速发展，人们的生活质量有了很大程度的提升，洗碗机得到了人们的重视和关注。人们对洗碗机的需求量也越来越大，不少家庭都开始购买和使用洗碗机。本文主要论述了洗碗机的设计情况及运行原理，并研究分析了其应用前景。

【关键词】洗碗机;工作;前景

我国是一个历史悠久的国家，原始社会逐渐发展到当前的信息化社会，科技水平的提升给人们的生活增添了不少色彩。电子产品、智能化用品的设计理念都是人们智慧的象征，伴随着我国人们生活质量的提升，人们对一些智能化产品、人性化产品的需求量在不断增加。比如，怎样在家庭聚会吃饭之后及时有效地收拾好厨房，并把碗、盘等刷干净？自动洗碗机的出现及运用能够较好地解决这一问题。实际上，通过相关调查研究不难看出，我国的洗碗机在经济发展较快的城市中占比较低，因此智能化洗碗机具有较为广阔的发展前景。与手洗相比，洗碗机在餐具清洁度、耗水电量、清洁剂使用量等各项指标中均有明显优势，但市场上现有的洗碗机大多为大型餐厅而设计，适用于家庭日常使用的寥寥无几。基于此，我们设计了一款集清洗、消毒、储存功能为一体的智能洗碗机来满足家庭需求。

1 智能化洗碗机的设计理念

到目前为止，餐饮行业以及家庭选用的自动洗碗机大体可以分成几大类，具体如下所示：按照工作模式来分类，可以把洗碗机分成蓝传式全自动洗碗机和履带拔齿式全自动洗碗机两大类。……