澳大利亚种业公司Nuseed计划于今年第二季度将其专利产品omega-3菜籽油推向市场。该公司已同总部位于美国芝加哥的食品和种子加工公司Archer Daniels Midland（ADM）达成加工协议，预计将在2020年第二季度，为美国蒙大拿州和北达科他州的该品种的合同种植者提供首次大规模加工服务。

Omega-3油菜品種由Nuseed和澳大利亚国立研究机构联合开发，是首个生产长链omega-3脂肪酸的植物品种。该Omega-3油菜品种由Nuseed、澳大利亚联邦科学和工业研究组织（CSIRO）和澳大利亚谷物研究与开发公司（GRDC）合作开发，是世界上第一个长链omega-3脂肪酸的植物来源，也是DHA营养素的第一个陆地来源。在此之前，omega-3脂肪酸通常来源于像鲑鱼这样的高脂肪鱼类。预计每公顷的油菜（Omega-3品种）有可能提供与10吨野生捕获鱼相同数量的omega-3脂肪酸。

Nuseed与ADM建立的合作关系，将有助于保障产品价值链的稳定性，加速菜籽油产品的生产。这种合作伙伴关系对于保障产品价值链的稳定性非常重要，它可以确保从生产到市场以及介于两者之间的各个阶段的管理水平是恒定的。ADM将提供Nuseed扩大生产所需的产能和标准。

Omega-3菜籽油经加工可作为水产饲料和用于人类食用，作为鱼油的替代品。Omega-3菜籽油将被加工成两种类型：用作水产饲料的Aquaterra油和用于人类食用的Nutriterra油。这两种物质都是可持续的陆上Omega-3营养素来源的重要成分，可以被用作鱼油的替代品。这项产品的研发和生产有助于缓解利用野生鱼类资源摄取Omega-3营养素的压力。

来源：ISAAA