蒋 铭

（浙江省余姚市凤山街道农业农村办公室，浙江 余姚315400）

松花菜又称散花菜，为十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型，因其蕾枝较长、花层较薄、花球充分膨大时株型不紧实呈松散状，故此得名。与一般紧实型花菜品种相比，松花菜具有两个显著特点：一是耐煮性好，食味鲜美，VC、可溶性糖含量高；二是早中熟品种耐热性强，适应性更广。松花菜在浙江余姚地区广泛栽培，深受消费者喜爱。为确定余姚地区松花菜的适宜播种期，我们以长胜70天和长胜80天为研究对象，于2019年开展了不同播种期对松花菜植株性状、生育期、产量影响的试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试松花菜品种分别为长胜70天和长胜80天，由厦门文兴蔬菜种苗有限公司提供。

1.2 试验方法

试验设在浙江省余姚市凤山街道蜀山村农户承包地。试验地土壤肥力中等，筑深沟高畦，畦宽（连沟）1.5 m。长胜70天分别在7月10日和7月20日播种，8月25日定植；长胜80天分别在7月20日和7月30日播种，8月25日定植。每畦种2行，株距55 cm，田间管理措施同普通花菜。试验设4个处理，各品种每个播种期为1个处理，不设重复，随机排列。试验小区长88 m，面积132 m2。

1.3 调查统计方法

试验期间记录各处理的播种期、定植期、现蕾期、采收期。每小区分别在苗期、现蕾期、采收期，定点随机选取5株松花菜调查其株高、开展度、花球高、花球宽、花球形状、球色、蕾粒大小、单球重、小区产量和抗病性等指标。

2 结果与分析

2.1 不同播期各参试松花菜品种的植物学性状

不同播期各参试松花菜品种的植物学性状见表1。……