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创新盈利机制 发展休闲农业
—— 访宿迁市宿城区金康源生态农业专业合作社理事长马腾

2020-04-10撰写康晨远

中国农民合作社 2020年4期
关键词:宿迁市销售农业

撰写|本刊记者 康晨远

九年的农业从业道路,马腾付出了很多,也得到了很多。先后获得“宿迁市劳动模范”“江苏省青年岗位能手”“江苏省百佳理事长”等荣誉称号。他始终相信,世上无难事,只怕有心人。“再接再厉,带领合作社在休闲农业道路上走得更扎实”是他2020年的愿望!

不顾反对,毅然回乡创业

2010年一次参加野外拓展活动的机会,马腾来到了北京市昌平区的一个农业园,看到了不同农业种植模式和各式各样的观光果蔬,这对于看惯了家乡传统耕地种田模式的他来说是个不小的感官冲击。记忆中家人“面朝黄土背朝天”地辛苦耕种,1年也维持不了兄弟几个上学的学费和家里开支。而眼前的公司30人在这儿呆上1天竟要花费几万元,巨大的反差让他久久不能忘记,也燃起了心中对休闲农业开发的好奇和梦想。

培训结束后,一有空他就往北京市郊区的几个农业基地跑,去看看,去问问。他了解后发现,在这个快节奏的社会状态中,人们反而在追求返璞归真的农村生活,向往从忙碌的城市生活中脱离,慢下来。新型农业的应运而生,势必会影响今后人们的生活方式,改变农业环境,引领新潮流。他把想法和北京的一个大学同学聊了,没想到两个人一拍即合。

2010年赶上金融萧条当口,国家鼓励大学生自主创业,他趁着休假,回家和家人说了农业创业的想法,如预料中那样遭到家里强烈反对。但最终他还是想给自己一个别样的人生机会,不顾家人的反对,带着农业梦想和朋友的信任毅然回到了宿迁市,开启创业历程。

宿迁市宿城区金康源生态农业专业合作社理事长马腾

千头万绪,万事开头难

2011年底,经过多方面的筹划和实地考察,他们在宿迁市靳桥村选中了一块种植地,总面积125亩。初接手这块地时,面对长满荒草的田地,马腾说了四个字“无所适从”,但满腔的热情鼓舞着他迅速冷静下来。找项目,拉资金,做策划书,搞规划,用靳桥村支书的一句话形容,“从一个白白胖胖的小伙子变成一个中年男人”,工夫不负有心人,2012年初农业园规划定稿。同时,在号召土地入股的倡议下,248户农户一起成立了宿迁市宿城区金康源生态农业专业合作社,马腾担任理事长。

正在园区建设初具雏形时,2013年初夏,连续1个月的阴雨天气,让经营刚有起色的园区几乎遭遇灭顶之灾,将要上市的几十亩西瓜、长势正旺的猕猴桃、十几亩向日葵,全部变成了“落汤鸡”,颗粒无收,加上人工,2013年共计亏损近百万元,成员们一时失去了积极性,纷纷提出退社。这对于初出茅庐的马腾来说简直是雪上加霜。经过多方努力协调,由村里担保借来50万元,帮助合作社暂时脱离险境。

重整旗鼓,向心中梦想挺进

经过这次教训,马腾开始潜心钻研农业建设要点及农产品种植技术,同时,经过1年来对农业种植市场的研究,他发现传统的农业种植模式已经退化,如果一直按此模式发展势必会让合作社发展陷入僵局。马腾决定转型,为合作社寻找一条出路,想起了以往接触过的几家北京农场,在去实地参观、学习、交流经验后,合作社于2013年正式开启观光旅游农业道路,决心发展蔬菜水果采摘。

通过四处请教,订杂志,自主学习,马腾和合作社几位主要成员掌握了种植技术要领,慢慢摸索出一套管理、种植方法:学习套作技术、轮作,错开种植期。经过2年努力,从2014年开始,合作社打了翻身仗,2014年被评为“市级五好合作社”。与此同时,陆续有人来学习合作社的种植模式,从2014年起,合作社每年最少都有4次培训,他们也期待让更多农业爱好者加入,少走弯路,帮他们完成自己的致富梦想。2017年,合作社管理的百亩示范基地销售额超500万元,带动老百姓脱贫致富,当年合作社被评为“国家农民合作社示范社”。这些成绩是马腾当时投身农业时所想的,这更坚定了他走休闲农业道路的信心。

经验之谈,分享创业心得

问到合作社取得成绩背后的奥秘,马腾笑着说,谈不上奥秘,仅是自己的一点经验,愿与合作社朋友们分享。

心得一:有主有次多元化经营。不把宝压在一个碗里,规避市场风险。怎么能在农业大军中异军突起?合作社通过对市场的考察和定位,从发展设施蔬菜转型水果种植销售,规避掉同质化和用工集中化带来的市场不稳定和成本等因素,从种植模式和体系上做了很大的一番研究。种植体系上,从最早上市的草莓、樱桃番茄一直到深秋的石榴、梨、苹果等,合作社保证了全年的水果供应体系,为合作社发展观光旅游奠定了良好的农产品销售基础。种植模式上,积极钻研多种立体循环种植模式。比如葡萄在正常生长管理过程中修剪的嫩叶芽用于饲喂羊,后期剪枝的老树枝晒干粉碎后作为菌种的培养基质,羊粪和收割完的菌种基质作为有机肥用到果树上又能提高果品品质;莲藕套养,林地套养等多种种植模式不仅能实现不错的经济效益,也带动了不少老百姓的学习积极性。正可谓“做给农民看,带着农民干”,示范效应非常好。游客看到这种模式下种养的果蔬家禽,更是增加了彼此间的消费黏性,有利于做优质的客户推广和宣传。

心得二:改变传统思维,拓宽营销方法和渠道。有良好的销售渠道才能让农业道路越走越宽。近年来,合作社通过多种方式,积极开展推介活动,扩大影响:一是开通微信公众号,推广销售合作社产品和服务;二是开展网络订单销售,通过京东、淘宝、苏宁易购等网络平台实现多渠道销售;三是与本地连锁直营品牌果蔬店达成品牌共建,采用利润分配、风险自担模式推广合作社的品牌果品,增加成员产品销售渠道;四是通过增资入股吸收产品销售的新成员,出资5万元即可成为合作社成员,入股成员可以为合作社代销产品、服务,享受销售返点和年底股金分红,实现了扩大销售和增加社会影响效果;五是合作社针对自有产品与成熟加工企业合作,委托其对产品进行深加工,延长农产品的保鲜时效,提高农产品附加值,扩大销售面;六是注重提升消费者服务体验,在生产过程中把消费者带进来,让消费者了解农业生产过程,提供让消费者“看得见、摸得着、尝得到”的农业体验服务,让体验农业带动更多的农产品销售。

心得三:学习别人的长处,让专业人做专业事。合作社要想走得长远,离不开经常思考反省自身,看别人的短处是不是自己也存在,看别人的长处自身能否学习,不能学习到就请这方面的专业人士来做专业事。为此,合作社经常组织生产者和科研院校对接,外出考察学习,不仅学习别人的模式,还结合合作社的实际情况,看怎么扎根落实,能不能有更深更好的发展,取长补短,避免走弯路。对于必须靠专业人士来做的事情,合作社制定合理的利润分配,引进资源和人才,从而壮大合作社。人无全才,统分结合,让能吃苦耐劳的人去管理生产,让创新服务的人去做营销推广,让有社交资源的人去做团购,让每个人都能实现自己的价值!

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