摘  要：本文以中国中秋节的民俗习惯为立足点，借以分别与日本、韩国、泰国、越南四个国家的中秋习俗进行对比，找出相同文化习俗与有差异的文化习俗，同时对其背后的文化影响因素进行分析，在此基础上提出文化学习策略，借此促进不同文化背景下人群更好地了解其他国家的文化习俗，也有利于更好地交际。

关键词：文化习俗;文化背景;文化差异;学习策略

作者简介：陈宇卓（1997-），女，辽宁营口人，研究生二年级在读，研究方向：语言学及应用语言学（对外漢语教学）。

[中图分类号]：G12  [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2020）-35--02

引言：

在日新月异的今天，随着经济社会的发展，各国之间往来日益密切。中国在世界发展的潮流中也在不断地发展，因此其他文化背景下的人群，无论是出于对汉语的学习亦或是与中国之间经济贸易的来往，都会与中国人民进行交际。我们知道，不同文化背景下的人群所体现的价值观以及民俗习惯等方面都会有所差异，所以为了减少由于文化差异带来的不必要的冲突或是交际障碍，在跨文化交际之前我们要做到的是要了解这些差异，并将之与本族文化进行对比，寻找共同点与差异点，对于与自己本族文化习俗差异较大的方面，我们应该抱着“求同存异、美美与共”的态度来对待其他国家的文化习俗。同时为了更好地了解其他国家的风俗，我们应该在文化对比的基础上，了解更多的文化学习策略。所以本文以中国文化为立足点，以中秋节这一传统节日中的民俗习惯为研究方向，以周边国家为对比对象来进行文化差异的研究，同时在此研究基础之上提出相应的文化学习策略，促进不同文化背景人群更好地交际。

一、日本与中国在中秋节文化上的对比以及文化学习策略

（一）文化对比

中国与日本在风俗习惯上的相似源于其背景文化影响，日本同中国一样属于亚洲国家，况且日本之前受过中国传统儒家经典思想的影响，所以在该相似的文化背景影响下与中国之间表现出较多的共同点。例如，日本同中国一样在过中秋节时通常会吃有一些代表性的食物。另外，在一些民俗行为上也有很多相像之处，例如，日本同中国一样在中秋节有赏月的习俗。但是，虽然日本和中国都会在中秋节吃一些食物来寄予期望，但在食物的选择上却有所差异。中国人在中秋节喜欢吃月饼，里面有各式各样的馅儿，蕴意团团圆圆，而日本中秋节喜欢吃“月见团子”，里面是没有馅儿的。同时这两种食物也是中国和日本在该节日祭神的供品，借以求得福泽安康。另外，日本在中秋节还会吃栗子、大豆等食物。一方面是因为日本受佛教思想的影响，对肉食有所禁忌，所以在重大节日日本人还是以素主食为主，另一方面也是因为中秋节正值作物收获的季节，也是日本人们对大自然带来恩惠的一种感谢。除此之外，在节日心理上，日本与中国也存在不小的差异，中国人在中秋节喜欢团圆、阖家欢乐的场景，但日本人们在中秋节却习惯于安静，并且通过祭祀祈祷来求取安宁的生活。

（二）文化学习策略

日本与中国所处相似文化圈，文化差异并没有较大冲突，对于两国文化习俗上的共同点，在教学过程中可以采用关联法原则，即由介绍中国中秋节的文化习俗引入日本相应的文化习俗，例如上述所提到的赏月、吃代表性食物。对于两国在文化习俗上的差异部分，先将差异背后的文化理念阐述清楚，之后再对相关内容进行展示，可以通过图片来对日本吃的食物进行突出展示，这样会让不同文化背景下的人群记忆深刻。

二、韩国与中国在中秋节文化上的对比以及文化学习策略

（一）文化对比

韩国与中国临近，而且都是集体主义文化、权力距离大的国家，因此在中秋节上的习俗也存在很多相似之处。例如，韩国同中国一样，在中秋节有赏月祈福许愿的习惯，另外韩国人在中秋节的走亲访友、乐于与家人团圆，也是与中国的风俗习惯相一致的。但中韩两国在中秋节的习俗上也存在着差异，比如，中国习惯于在中秋节吃月饼，因为月饼的形状是圆形，象征团圆的气氛，但韩国习惯于吃松糕，并且做成月半或者贝壳的形状，也是在中秋节时对明月的一种情感的寄托。另外，韩国在中秋节较有特色的习俗还有扫墓以及身穿朝服祭拜先祖，在进行活动时是比较严肃的场景，不仅要有长辈来主持，还要按照长幼有序的原则来严格进行，而中国在中秋节那天则强调喜庆的气氛，并且基本不会提及到令人悲伤的往事。

（二）文化学习策略

通过对比韩国和中国在中秋节上体现的差异，两国相同文化之处属于较抽象的文化行为，若想让来自不同文化背景下的人群有所了解，可以通过视频展示送礼、赏月等行为，同时也可以让中韩两国人群现场进行行为展示，这样的解释更为直观，也更容易被其他文化背景下人群所理解。对于中韩两国吃食上的差异，通过图片展示的方式较为适当。另外，对于韩国祭拜、扫墓的行为，可以选取有代表性的视频进行观看，有利于深刻地了解韩国的文化传统。

三、泰国与中国在中秋节文化上的对比以及文化学习策略

（一）文化对比

泰国作为与中国的邻国，在中秋节的习俗上更是有很多相似之处。在中秋节泰国人也会吃月饼，而且同中国一样，月饼有多种口味。除了月饼之外，泰国人在中秋节这天还一定会吃柚子，一方面是因为中秋时节正值柚子成熟，另一方面是因为柚子的象征团团圆圆、甜甜蜜蜜。另外，泰国在中秋节这天与中国的赏月不同，泰国人会参拜月亮，人们在月下摆上大方桌，桌上摆满月饼、水果等食物来供奉，这主要是因为在泰国人心中有“月神”的存在，所以在中秋节这天进行祈祷，人们互相送去祝福。除上述民族习俗外，泰国在中秋节这天还会在街上进行大象表演，主要是因为大象在泰国是被尊奉的，在重要节日会出席表演，这也是中秋节在泰国人心中占重要地位的一个体现。另外，泰国和中国在佛教思想的影响下，都有关于中秋节的神话传说，无论是中国的“嫦娥奔月”亦或是泰国的“八洞神仙”，都体现着两国人民的一种心理寄托。

（二）文化学习策略

由于泰国的民族习俗深受其民族文化的影响，所以在了解泰国的风俗习惯前，应该先对泰国的文化背景进行深入地了解。对于一些理论思想，可以通过语法翻译法的方式将内容翻译成自己所熟知的本民族语言，能让不同民族的人们对泰国民族的心理和思维有所了解。[1]了解基本文化背景后，利用情景教学法原则，通过实物或者图片来展示具体内容。[2]同时可以用关联法进行词语扩展，做到举一反三，当了解到“月饼”时，可以进一步扩展相关内容，例如：“五仁月饼”、“豆沙月饼”、“水果月饼”等等。除此之外，还可以通过视频进行观摩泰国的大象表演、集体祈福的场景。对于神话传说可以通过查阅相关书籍进行了解，另外也可以通过跟泰国人民交流进行更深入地了解。

四、越南与中国在中秋节文化上的对比以及文化学习策略

（一）文化对比

越南在过中秋节时也与中国一样，会吃月饼、赏月。但越南中秋节的文化习俗却有很多独具特色的行为。其中，越南在中秋节以孩子和鲤鱼为贵，在越南的中秋节家长们会给孩子送上各种零食以及玩具，还有五颜六色的花灯，孩子们会提着花灯，尽情享乐。鲤鱼在越南的中秋节是被尊奉的，原因在于越南同中国一样也有着神话传说，即“阿贵传说”。大人们也会经常向孩子们讲述“阿贵传说”中鲤鱼成精害人后被鲤鱼镇压的故事情节，因此在中秋节这天孩子们提着的花灯也有鲤鱼形状的，借以寄情。同时为了体现鲤鱼在越南心里的重要地位，中秋节那天人们还会举行鲤鱼游览。另外，在中秋时节，恰巧是稻子成熟的季节，越南人们各家各户都要祭拜土地神，借以表达土地馈赠的感激之情，同时祈求祖先保佑、风调雨顺。

（二）文化学习策略

越南和中国文化习俗相同部分较容易理解，通过图片加以描述即可。但越南在中秋节中独有的文化却不易理解，可以以“鲤鱼”和“小孩”为引入点，围绕孩子可以引入花灯、鲤鱼灯等文化产品，围绕鲤鱼可以了解到“阿贵传说”的故事，同时也可以使其他民族人们了解到越南的鲤鱼文化，最主要的能够减少文化冲突的产生。[3]另外，可以通过展示稻子的成熟时间变化来让其他文化圈民族的人们了解到稻子与中秋节的关联性，同时引入人们对土地祭拜的文化行为，通过这样文化关联法进行了解，有利于促进对越南文化系统性的掌握。

总结：

在跨文化交际过程中，人们会与来自不同文化背景下的人群进行沟通、联系，不同文化背景下人群在交往过程中体现在民俗习惯上既会有相同点也会有不同点。本文以亚洲圈五個国家为研究对象探索不同文化背景下人群在中秋节文化上体现出的差异。通过研究发现，吃有代表性的食物、赏月这些文化习俗是大部分国家都具有的，这些都是受集体主义文化的影响形成的风俗习惯，在文化教学过程中不会引起过大的矛盾和冲突，在文化学习过程中也没有过大的难度。但也有一些国家的文化习俗是自己独有的，比如，韩国在中秋节要穿朝服祭拜先祖，同时要严格按照长幼尊卑的顺序来进行活动，这一文化行为反映了韩国人们背后的文化思想，因此若想要深入了解该文化行为，首先需要对韩国人们的文化思想有一定的认识。再如，越南人们以孩子和鲤鱼为贵，在了解越南文化行为之前也要做到先了解文化思想。另外，还有一些文化交际障碍体现在两个国家之间民俗文化相左。比如上述说到的，在中国中秋节被认为是喜庆的节日，会对不好的事情避而不谈，但在韩国却恰恰相反，人们会特意缅怀先祖，并且对其进行祭祀活动，而且在韩国的中秋节是一个严肃的节日。对于这样存在较大文化差异的民俗，在学习其文化过程中可以采用对比原则，对差异较大的部分尽量采用直观法进行学习，不仅能够加深其他文化背景交际者的印象，而且可以激起人们对文化差异的探索兴趣。总之，在面对不同文化时，首先要对其进行对比，找出文化异同点。相同点利于理解，不同文化特点需要以包容以及求知探索的心态来进行学习，这样才能促进跨文化交际的发展。

参考文献：

[1]覃玖英.跨文化交际中的翻译策略[J].职教与经济研究，2006（02）.

[2]郭丽荣.情景教学法在中级汉语传统节日文化教学中的应用[D].重庆师范大学，2016.

[3]彭世勇.文化价值与冲突管理模式：四国一地跨文化对比[J].经济管理，2008（03）.