张小欢 周婉妮 齐皓天

摘 要：中国大豆主要依靠进口。以中美贸易战为背景，对进口大豆的虚拟耕地、虚拟水及潜在出口国出口潜力进行测算，并提出依靠国内外“两种资源”来弥补中国大豆供给缺口的方案，以期为保障大豆供给和国家粮食安全提供参考。

关键词：大豆供给;虚拟耕地;虚拟水;出口潜力

文章编号：1004-7026（2020）05-0001-04         中国图书分类号：F326.12         文献标志码：A

1  研究背景

长期以来我国大豆主要依靠进口，美国是我国最主要的进口来源国。2016—2017年，我国年均进口美豆数量约3 129万t。贸易战以来，为反制美国对华关税举措，我国于2018年4月对美国包括大豆在内的106项产品加征25%的关税。贸易战后，中美大豆贸易量大幅下滑。如果完全不从美国进口，我国将出现约3 285.30万t大豆、0.02万t豆油、0.05万t豆粕缺口。如何弥补供给缺口，受到世界各方关注，如张振（2018）[1]、白杨（2019）[2]等通过探究世界大豆市场贸易现状，提出以多元化供应来满足国内大豆需求;陈伟等（2019）[3]也提出要依靠内外并举的方略填补国内大豆缺口。已有研究主要基于全球大豆生产消费和贸易数据进行分析，很少基于虚拟水、虚拟耕地及潜在贸易对象出口潜力3方面进行定量分析。

2  国内增产大豆的可行性

国内大豆的供给潜力一方面受资源环境限制，另一方面受生产效益制约。因此将从国内资源条件和生产成本两方面来探究国内大豆增产是否具备资源和经济的可行性。

2.1  大豆增产的资源可行性

我国大豆单产水平为1 800 kg/hm2，远低于美国的3 227 kg/hm2，且短期内难以通过科技手段迅速提高。……