黄莉

（合浦县农业科学研究所 广西合浦县 536100）

由于我国农业种植结构的不断优化，食用型甘薯的种植面积越来越大，食用型甘薯是一种重要的农作物，在当前市场上，存在新旧品种混杂、优质品种匮乏等一系列问题，在一定程度上影响食用型甘薯的种植效益。为了推动我国甘薯产业的快速发展，本文重点研究食用型甘薯品种选育特点。

1 研究食用型甘薯品种品比试验的重要价值

食用型甘薯是一种特别重要的农作物，由于我国居民生活质量的不断提升，食用型甘薯作为安全、保健食品，其种植面积不断扩大。食用型甘薯品种要求外观完整、美观，甘薯皮部鲜艳、光滑，具有较高的可溶性糖与维生素，熟食美味可口。通过开展食用型甘薯品种品比试验，可以选育出更加优质的食用型甘薯品种[1]。

最近几年来，我国广西壮族自治区种植食用型甘薯的面积不断扩大，但是，因为我国甘薯优质品种比较匮乏，主栽品种退化问题突出，在一定程度上影响甘薯产业的持续发展。为了推动我国甘薯产业的稳步发展，要求相关部门开展食用型甘薯品种品比试验，并做好相应的鉴定与评价工作，结合不同地区的地理条件，选出优良的甘薯品种，在促进甘薯产业可持续发展的同时，提供良好的品种支持。

2 食用型甘薯的品种选育要点

在20 世纪90 年代末期，食用型甘薯的市场需求量不断提升，紫心甘薯种植效益突出，显著高于普通的食用型甘薯[2]。在合浦县廉州镇禁山村委开展甘薯品种桂经薯8 号不同种植密度对比试验，共设置4 个种植密度处理规格对比，三个重复，每个处理20m2。通过测产验收，得出了种植密度4000 株/亩种植规格甘薯产量最高，亩产量为1628.6kg；其次到3500 株/亩，亩产量为1545.2kg。

3 甘薯品种品比试验研究

3.1 示范品种

在食用型甘薯品种品比试验当中，甘薯品种桂经薯8 号不同种植密度对比试验，共设置4 个种植密度处理规格对比，三个重复，每个处理20m2，试验人员还要如期进行测产验收。

3.2 试验地现状

试验地位于广西壮族自治区，试验地属于平地，土壤类型是壤土，肥力适中，前茬农作物为玉米，使用机械进行旋耕，整地起垄之后，采用地膜覆盖栽培方法进行栽培。

3.3 试验流程

在此次试验之中，试验人员采取随机排列方式，不需要重复种植，在合浦县廉州镇禁山村委开展甘薯品种桂经薯8 号不同种植密度对比试验，共设置了4 个种植密度处理（3000、3500、4000、4500 株/亩）规格对比，三个重复，每个处理20m2。种植人员需要定期进行田间观察，并详细的记录下不同甘薯品种的农艺性状，在收获的过程当中，准确测定甘薯产量[3]。甘薯的生长发育时间为150d 左右。为了更好的提升甘薯产量，要求试验人员定期进行施肥，可以施加发酵腐熟有机肥，用量为2400kg/亩，配合施加甘薯专用肥料，用量为50kg/亩。在栽秧的过程当中，试验人员还要做好病虫害防治工作，减少地下害虫数量。

和其他农作物相比较来讲，甘薯的病虫害较少，但是，最近几年以来，我国物流行业发展迅猛，甘薯病虫伴随种薯的运输，其扩散面积不断增加。病虫害的快速蔓延，对甘薯产量影响较大，为了实现食用型甘薯的绿色生产目标，要求种植人员加强病虫害防治力度。

由于我国农业生产水平的不断提升，农村劳动力出现大面积转移，农业生产劳动力逐渐减少，甘薯的收获主要依靠劳动力，因此，相关部门要适当加大机械化研发力度，结合甘薯品种的种植特点，包括甘薯植株的生长情况，科学选择收获方式。要想更好的保持甘薯自身商品性，在收获的过程当中，尽可能的减少甘薯破损率，合理选择机械设备，避免薯块受到较大破损，更好的满足农业发展需求[4]。

3.4 试验结果

7 月27 日，在合浦县廉州镇禁山村委开展甘薯品种桂经薯8号不同种植密度对比试验，共设置了4 个种植密度处理（3000、3500、4000、4500 株/亩）规格对比，三个重复，每个处理20m2。通过测产验收，得出了种植密度4000 株/亩种植规格甘薯产量最高，亩产量为1628.6kg；其次到3500 株/亩，亩产量为1545.2kg，具体的品种数据如表1 所示。

结合表1 能够得知，上述参试的食用型甘薯当中，桂经薯薯种，其薯块城乡纺锤形，薯皮为紫色，肉色为深紫色，植株结的薯块比较多，而且大小均匀，商品率特别高，薯块表皮光滑、美观，品质较好，味道甜美，适合制作烤红薯，或者加工成薯脯[5]。

表1 具体数据

4 结论

通过测产验收，得出了种植密度4000 株/亩种植规格甘薯产量最高，亩产量为1628.6kg；其次到3500 株/亩，亩产量为1545.2kg。根据食用型甘薯品种品比试验结果得知，参加试验的桂经薯，其新鲜薯块产量和农艺形状均优于对照品种，因此，上述薯种可以在广西壮族自治区大面积的推广种植。对于种植人员来讲，要根据种植地区的地理条件，包括降雨情况，科学选择薯种进行种植。桂经薯的胡萝卜素含量特别高，薯皮为紫色，薯肉也为紫红色，食用味道与口感特别好，种植人员可适当扩大其种植面积。