张 楠 范海娟

(1.大兴安岭地区农业林业科学研究院，黑龙江 加格达奇 165000；2.东北林业大学，黑龙江 哈尔滨 150040)

平榛(CorylusheterophllaFisch.)是中国榛属植物自然分布最广、资源最丰富、产量最大的一个品种[1]，大兴安岭地区的加格达奇区、松岭区、韩家园林业局、呼玛县境内均分布有大量的野生平榛。平榛喜光，是阳性树种，在阳坡、半阳坡的光照环境下其结实量明显高于阴坡；对土壤要求不高，在pH6.0～pH8.0的土壤中均能生长并结实；该树种耐寒性极强，可耐最低-45℃的低温[2]。平榛果实含有丰富的营养成分，口感清香微甜，既可鲜食又可炒食，还可以加工成零食、饮料、榛油等，深受消费者喜爱，具有较高的市场价值[3-4]。目前，我国榛树栽培面积与榛果产量都取得了巨大的提升，但鉴于国内外市场的需求量，还存在很大的发展空间，具有较好的发展前景。大兴安岭地区全面停止采伐后，以榛子为代表的经济林产业将成为管护区经济发展的一个重要选择，而由于自然条件限制，国内目前大力推广种植的平欧杂交榛并不适合在大兴安岭地区种植，因此，该区榛子产业的发展应集中在乡土平榛上。随着国家退耕还林及管护区经济发展政策的推动，榛子这一朝阳产业有巨大的发展机遇，对优良苗木的需求将会更加旺盛。本文将结合实际工作，对大兴安岭地区平榛育苗技术进行总结。

1 育苗地选择及整地

选择地势平坦、土层深厚、具有灌溉排水条件的沙壤土做为育苗地。播种前一年秋季深翻20～30cm，结合翻地，每亩施有机肥4000kg。翻地完成后，清除草根、石块。根据具体生产条件，可以选择床播或垄播。床播规格：床宽110～120cm，高20～25cm，床间距50cm；垄播规格：垄底宽60cm，高13cm，垄面宽30cm，作床或起垄完成后，用耙子再次清理床面或垄面上的草根和石块。

2 种子收集

大兴安岭地区榛子成熟一般在“处暑”节气后，不同生长条件的榛子成熟时期也有所区别。一般在8月末至9月上旬期间进行榛果采集，榛子适宜采收的标志是：果苞和果顶由白变黄，果苞基部有一圈变成黄色，俗称“黄绕”[5]。选择充分成熟、大果、无病虫害、无裂口的果实作为种子。在播种前，应将种子晾晒后放置于通风干燥处，不可至于阳光下暴晒，否则会出现裂口，出现裂口的种子一般会在种子处理过程中被杂菌侵入而失活。

3 种子处理

3.1 平榛的春播方法

(1)选择排水条件好、背阴、透气、无鼠害的地块，挖40～50cm深，100cm宽的沙藏坑，坑底填铺卵石或砖块，以防积水。在大兴安岭地区需在10月中旬上冻之前完成。

(2)11月末，将选择的种子在清水中充分浸泡，一般浸泡至榛仁膨胀，约3～5d，期间须勤换水。

(3)取干净的河沙，洒水拌匀，沙子湿度不宜过大，一般以握成团不滴水，松手即散开为宜，将浸泡完的种子与河沙以1：3的比例充分混合。

(4)向沙藏坑底平铺一层河沙，将拌好的种子倒入坑内，种子填至距坑沿10cm左右，用河沙填满，并高出坑沿，以免积水，以草帘子覆盖。

(5)在大兴安岭地区，平榛种子播种后一般4月下旬开始出现裂口，应常检查裂口情况，5月上旬约有一半以上的种子出现裂口，即可进行播种。

(6)将层积的种子筛出，在苗床上开沟，深度为3cm，沟间隔为15cm左右，以便于锄头除草，将种子以3cm的间隔摆在沟内，覆土3cm，浇透水，播种后约半个月出苗。

3.2 平榛的秋播方法

(1)9月下旬至10月上旬期间(未上冻即可)，将选好的种子在清水中浸泡3～5d，拌包衣剂以防虫害及病害。

(2)在苗床上开沟，深度为5cm，过深过浅都不宜，过深难以出苗，过浅易造成种子干燥失活，沟间隔15cm左右，将种子以3cm的间隔摆在沟内，覆土5cm，一般5月中旬出苗。

3.3 播种的注意事项

需要提出的是，辽宁地区苗圃地常覆盖草帘子以保持土壤湿度，在大兴安岭地区苗圃地育苗不必覆盖草帘子，因为该地区大部分苗圃地在种子出芽的5月中旬之前都能保持足够的湿度，覆盖草帘子反而影响春季地温的回升，不利于种子裂口。在实际工作中还发现一种现象：大兴安岭地区气候寒冷，覆盖草帘子容易吸引鼠类御寒，在土壤化冻的季节种子易被鼠类觅食从而引起鼠害。在个别易失水地块或极端干旱季节需根据具体情况作出调整。

4 出苗后管理

4.1 除草

播种后要及时除草，一般在6月中旬，苗床上开始大量生长杂草，若不及时清除，会影响榛苗生长，一般至8月中旬期间，每15d除一次，结合除草，除去弱苗、病苗，病苗必须集中焚毁，不可丢弃于苗床上，以防病害蔓延。在条件允许的情况下，可覆盖地膜，试验表明，覆盖地膜有以下好处：一是可以减少杂草，节约人工；二是可以提高地温，促进苗木生长；三是可以抑制在土壤中越冬孵化成虫的虫卵造成虫害，如金龟子等。

4.2 水肥管理

出苗后，需根据土壤墒情及苗木生长情况进行喷灌，大兴安岭地区一般在五六月份出现阶段性干旱，需对苗床适量浇水，保存土壤湿润疏松即可，水分过大易造成榛苗根系霉烂。进入七八月份降水相对频繁，可不浇或少浇。当年生幼苗一般在6月中、下旬进入快速生长期，可在此期间进行追肥，以氮肥为主，可每亩地施入尿素15～20kg，施肥后浇透水，以促进苗木对肥料的吸收，在6-7月追肥两次即可。

4.3 鼠害、病虫害防治

播种后至出苗前应定期观察，防治鼠害，定期投放鼠药或者以物理办法捕鼠灭鼠。大兴安岭地区榛子育苗地一般虫害出现较少，多数情况是部分昆虫，如金龟子、蝼蛄的幼虫啃食幼苗的根茎，可定期施用辛硫磷进行防治，病害多为白粉病，可定期喷施百菌清、甲基托布津等进行防治。

5 苗木出圃与贮藏

数据表明，播种后新出幼苗一般在8月中旬结束高生长，管理良好的榛苗一般可长到20～35cm，2年苗高可达到50～60cm，根系较为粗壮，造林成活率较高。一般2年苗即可出圃，3年苗开始出现分叉，需要间苗。起苗应在春季或秋季苗木休眠期进行，避开大风或阳光强烈的时段，起苗深度应在35cm以上，不能伤害根系和芽体。起苗完成后根据苗木长度、根系、健康情况进行分级与捆扎。

苗木贮藏一般可采用假植沟假植的方式进行贮藏，需在背风、背阴和排水良好的地块挖宽80cm以上，深80cm以上的假植沟，也可以用苗木窖或冷库，温度须低于0℃。苗木保存可用河沙作为基质，苗木与地面成50°～60°的夹角，确保根系与苗木充分接触，苗木贮藏过程中应定期观察水分情况，及时补水，并防治鼠害。

6 结语

大兴安岭地区榛子产业处于起步阶段，同时该地区与辽宁、内蒙古等榛子主产区的自然条件差异较大，相关技术不能直接套用，需进行进一步研究。在该地区开展榛子育苗工作中需要注意两个问题：一是选择适合当地种植的品种或种源；二是在育苗工作中充分考虑当地的自然条件，因地制宜，在育苗各个环节选择合适的方式进行操作，以提高苗木成活率及苗木质量。