万楷杨

(郑州市第一人民医院 药剂科，河南 郑州 450000)

辛夷为木兰科植物望春花(MagnoliabiondiiPamp.)、玉兰(MagnoliadenudataDesr.)或武当玉兰(Magnoliasprengeri Pamp.)的干燥花蕾，散风寒，通鼻窍，用于风寒头痛、鼻塞流涕、鼻鼽、鼻渊[2]。辛夷作为大宗药材，经过市场调查，发现望春花是目前市场上流通的主要品种，因此本研究通过查阅历代文献中关于辛夷的描述，从名称、基源、产地、品质评价及采收加工方面对辛夷进行考证，为辛夷的合理开发利用提供参考依据。

1 本草考证

1.1 别名与释名

汉代《神农本草经》[2]记载：“一名辛矧，一名侯桃，一名房木。生川谷”，说明此时辛夷又被称为辛矧、侯桃、房木。南北朝同汉，到了宋代，对辛夷的称呼逐渐有了南北之分，《开宝本草》[3]：“初发如笔，北人呼为木笔。其花最早，南人呼为迎春。”至明开始，辛夷又被称为“紫兰、玉兰”，《本草汇言》[4]：“白者呼为玉兰，紫者呼为紫兰”；《本草纲目》[5]：“辛雉，候桃，房木，木笔，迎春。其苞初生如夷而味辛也”，直至清代，一直沿用。到了现代，《中华本草》[6]：“为木兰科植物望春玉兰、玉兰、武当玉兰等的干燥花蕾。”

1.2 基原考证

1.2.1 古代文献对辛夷的形态学及相关描述 辛夷最早记载于汉代《神农本草经》[2]，曰：“辛夷，一名辛矧(shen)，一名候桃，一名房木”，记载辛夷产地是“生川谷”，现代翻译为山川河谷。

南北朝《名医别录》[7]则记载有“生汉中”，说明辛夷长在汉中(今陕西汉中)。陶弘景《本草经集注》[8]记载“今出丹阳近道。形如桃子，小时气辛香”，对其性状首次进行描述“形如桃子”，其产地为“今出丹阳近道”，丹阳现代为江苏南部。唐代，早期的《新修本草》[9]对《神农本草经》《本草经集注》等著作进行了汇总，并对辛夷原植物形态、采收期进行了描述：“此是树花未开时收之。正月、二月好采。今见用者是。其九月采实者，恐误。其树大，连合抱，高数仞。叶大于柿叶。所在皆有。实臭不任药也。方云去毛用其心，然难得而滋人面，此用花开者易得，而且香也。”说明此时辛夷到处都能见到，并且可以用于化妆品。

宋代开始对辛夷的来源有了南北之分，《开宝本草》[3]记载：“辛夷，今时所用者，是未发花时如小桃子，有毛，未折时取之。所云用花开者，及在二月，此殊误尔。此花，江南地暖正月开；北地寒二月开。初发如笔，北人呼为木笔。其花最早，南人呼为迎春。”在北方，由于天气严寒辛夷在二月开花，北方人称辛夷为木笔花；在南方，于正月开花，因此南方人称之为迎春花。《嘉佑本草》引《蜀本草》对辛夷的植物形态做了详细的描述：“树高数仞。叶似柿叶而狭长。正月、二月，花似着毛小桃，色白而带紫。花落而无子。夏杪复着花，如小笔。又有一种，三月花开，四月花落，子赤似相思子。花、叶与无子者同。取花欲开者胜，所在山谷皆有。”将辛夷来源分为了两种，第一种正月、二月开花，色白而带紫，花落无子；第二种三月开花四月落，有子。虽然将其品种分为了两类，后来又对其进行否定：“此二种，今苑中有树，高三、四丈，花、叶一如《图经》所说，但树身径二尺许，去根三尺以来便有枝柯，繁茂可爱。正月、二月花开，紫白色。花落复生叶，至夏初还生花如小笔。经秋历冬，叶、花渐大，如有毛小桃，至来年正月、二月始开。初是兴元府进来，其树才可三、四尺，有花无子，谓之木笔花。树种经二十余载方结实。以此推之。即是年岁浅者无子，非有二种也。”与其相似的是《图经本草》[10]也对辛夷的来源进行了质疑：“辛夷，生汉中川谷。今处处有之，人家园庭亦多种植。木高数丈，叶似柿而长。正月、二月生花似着毛小桃子，色白带紫。花落无子。至夏复开花，初出如笔，故北人呼为木笔花。又有一种，枝、叶并相类，但岁一开花，四月花落时，有子如相思子。或云都是一种。九月采实，暴干用。”但随后又也对其质疑进行了解释：“经一、二十年老者，方结实耳。其花开早晚，亦随南北节气寒温”，并对其质量进行评价：“用花蕊缩者良。已开者劣，谢者不佳”，但没有明确辛夷来源为两个品种，据其记载“辛夷，生汉中川谷。今处处有之，人家园庭亦多种植”，推测此时辛夷已经不仅有野生的，也出现了栽培品，并评价其质量，质优者是含苞未开时采摘的，花开和花谢之后质量相对较差。北宋时期《本草衍义》[11]明确地将辛夷按照花色分为两个来源：“先花后叶，即木笔花也。最先春，以其花未开时，其花苞有毛，光长如笔，故取像曰木笔。有红、紫二本，一本如桃花色者，一本紫者。今入药当用紫色者，仍须未开时收取”，并记载了入药当选紫花。

明代则更加明确地按照辛夷的花色对其来源进行区分，且此时种植较为普遍。《本草汇言》[4]记载：“辛夷生汉中、魏兴、梁州山谷。今江浙处处有之，人家园圃中多种植，树高二三丈，纸条繁茂，极刚又脆，二三月开花，花出枝头，有紫白二色，花落方生叶，叶间随含花茁，经春夏、历冬，其茁渐大，长半寸而尖锐，茁外有苞重重，有青黄茸毛顺铺。茁型如小毛桃。开花时脱苞。花似莲叶，大如茶盏，如兰花香。白者呼为玉兰，紫者呼为紫兰。更有千瓣者。以紫花之萼为贵。年浅者，有花无子。经三十方结实也。”将辛夷分为玉兰、紫兰两种，此时辛夷主要产于汉中(今陕西汉中)、魏兴(今陕西安康)、梁州(今陕西、四川盆地)山谷，且江浙一带也有很多，种植较为普遍。《本草蒙筌》[12]曰：“原产汉中川谷，今则处处有之。人家园庭，亦每种植。木高数丈，花开两番。腊结苞似着毛小桃，春开花于未叶秃树。北人呼为木笔，南人唤作迎春。花谢才生叶缀枝，叶盛复开花作朵。有红紫二种，多香气熏人。凡收采入药同煎，宜未开花紫苞蕊”，也表明了辛夷的种植很常见，且用药选用紫花辛夷。

到了清代，《植物名实图考》：“辛夷，本经上品。即木笔花，又有玉兰花，可食，分紫瓣、白瓣两种，玉兰为宋之迎春花，今广东尚仍此名，又云玉兰花古不经见，余观木兰、玉兰、一类两种，唐宋以前，但赏木兰”，将辛夷分为玉兰、木兰两种，且玉兰又是古代所说的木笔花，并且在唐代之前大部分观赏的为木兰。

《本草乘雅半偈》[13]依然将辛夷分为两个来源：“所在有之。树高三四丈，枝条繁茂。正二月开花，花出枝头，有紫白二色。花出枝头，有紫白二色”。《本草崇原》[14]记载：“辛夷始出汉中、魏兴、梁州川谷，今近道处处有之。人家园亭亦多种植，树高丈余，花先叶后，叶苞有茸毛。花开白色者，名玉兰，谓花色如玉，花香如兰也。红紫色者，名木笔，谓花苞尖长，俨然如笔也。入药红白皆用，取含苞未开者收之”，将白花辛夷命名为玉兰，紫花辛夷命名为木笔，入药变为两个来源皆可。此时“近道”即中原一带，在现代是河南省及其毗邻地区，表明辛夷在河南地区也有分布。

综上所述，古代辛夷来源不止一种，但均为木兰科木兰属植物，其中生汉中，叶似柿叶而狭长。正月、二月开花，色白而带紫者与望春花(MagnoliabiondiiPamp.)相符，可见望春花入药历史悠久。《蜀本草》所说的另外一种三月开花的品种，应为开花稍迟的武当玉兰(MagnoliasprengeriPamp.)，陶弘景所说除丹阳一带的，当为分布于江南的玉兰(MagnoliadenudataDesr.)，据报道，马王堆一号汉墓出土之“辛夷”经鉴定应为此种。

1.2.2 现代文献对辛夷的形态学及相关描述 现代《中华本草》[6]记载：“辛夷为木兰科植物望春玉兰、玉兰、武当玉兰等的干燥花蕾。望春玉兰分布于陕西南部、甘肃、河南西部、湖北西部及四川等地。玉兰分布于安徽、浙江、江西、湖南、广州等地。武当玉兰分布于陕西、甘肃、河南、湖北、四川等地。”《药材资料汇编》[15]记载：“主产于伏牛山区的栾川、南召、卢氏、洛阳陕西商洛一带，以往多径河南禹县集散，故称‘会春花’。会春花茸毛浓厚，具有鲜艳光泽，品质较优。”说明随着社会的发展，辛夷在河南地区规模越来越大。2011年 10月，由中国中药博览会认定为道地药材，并颁发了《道地药材认定书》。2013年南召县被中国林学会正式授予“中国玉兰之乡”，南召辛夷成为了国家地理标志产品，而今药材市场上所售的辛夷绝大多数也是来源于河南南召的望春花。以上表明南召辛夷逐渐形成规模，且在全国处于主导地位。

1.3 产地变迁

南北朝时期，主要产于陕西及江苏一带；唐宋时期，“生汉中”“今出丹阳近道”等说明辛夷在南北皆有分布，仍然主产于汉中(今陕西)一带及江浙地区；到了明代，逐渐出现栽培品：“人家园圃中多种植”；清代时期，《本草崇原》记载：“今近道处处有之”，此时开始出现辛夷产于河南的记载，或者《本草乘雅半偈》中“所在有之”，说明此时辛夷的种植较为普遍；直至近现代，河南南召逐渐规模化，成为“辛夷之乡”，产量大、质量高、疗效好，享誉海内外。结合文献，可以判断历代药用辛夷为木兰科木兰属植物，且望春花应用范围较广。见表1。

1.4 历代品质评价

宋代开始对辛夷的品质开始有了优劣之分，既有其采收期不同决定的品质好坏，如“花蕊缩者良，已开者劣，谢者不佳”，也有通过花色来对其质量进行评价，如“今入药当用紫色者，仍须未开时收取”。明代《本草蒙筌》“凡收采入药同煎，宜未开花紫苞蕊”，此时多用紫花辛夷入药。到了清代，紫花辛夷、白花辛夷皆可入药，如“入药红白皆用，取含苞未开者收之”。现代《金世元中药材传统鉴别经验》[16]指出“以花蕾大，未开放，色黄绿，无枝梗杂质者为佳”。详见表2。

1.5 历代采收加工

宋代以前的文献记载采收时间为农历九月，但是唐代《新修本草》记载“正月、二月好采。云九月采实者，恐误也”，解释了在九月采摘辛夷会晚，在正月、二月采摘是好时刻，与现在的冬末春初，花未开放时采收时间相似。

炮制方法，南北朝的《雷公炮炙论》[17]中记载的较为繁杂：“凡使辛夷，拭去赤肉毛了，以芭蕉水浸一宿，用浆水煮之，从巳至未，取出，焙干”，是说辛夷需要去毛，以芭蕉水浸一晚上，用浆水煮，取出烘干使用。明代《炮炙大法》[18]与其类似。五代时期有《日华子本草》[19]中记载“入药微炙”，即入药前稍微烘干即可。南北朝《名医别录》中记载的则是去心及外毛，大多数文献记载中也是此方法。三国《吴普本草》、宋代《证类本草》是直接曝干，即晒干，与现代的阴干有明显的差别。根据辛夷中富含挥发油这一特点可判断，直接曝干会导致挥发油损失较多，现代的阴干方式更为合理。详见表3。

2 结论

综上分析，南北朝时期，辛夷在南、北皆有分布，主产于汉中(今陕西)一带及江浙地区，且此时多用玉兰(MagnoliadenudataDesr.)入药。宋代开始对其植物形态做了详细的描述，其中“正月、二月开花，色白而带紫”的与望春花形态一致，另一种“三月开花四月落”的辛夷经考证为武当玉兰(MagnoliasprengeriPamp.)。至北宋时期，“有红、紫二本，一本如桃花色者，一本紫者。今入药当用紫色者”，其中红花辛夷应为现代武当玉兰(MagnoliasprengeriPamp.)，紫花辛夷应为望春花(MagnoliabiondiiPamp.)，且入药选用望春花，此时主产地为陕西及全国各地，并且有了栽培品。明代“有紫白二色……白者呼为玉兰，紫者呼为紫兰。”紫兰应为现代的望春花(MagnoliabiondiiPamp.)，玉兰仍是玉兰(MagnoliadenudataDesr.)，此时入药也多为望春花，明代辛夷产地为陕西及江浙一带。到了清代，辛夷不仅有紫白二色，也有红紫色，皆可入药，其中紫色为望春花(MagnoliabiondiiPamp.)，白色为玉兰(MagnoliadenudataDesr.)，红紫色为武当玉兰(MagnoliasprengeriPamp.)；产地上开始出现辛夷产于河南的记载。直至近现代，河南南召逐渐规模化，成为“辛夷之乡”，产量大、质量高、疗效好，享誉海内外。