番茄原产南美洲，在中国南北方广泛栽培。番茄果实营养丰富，具特殊风味，已成为人们日常生活中必不可少的食物之一。目前，大棚番茄种植技术是番茄主要种植技术之一，显著提高了番茄产量及质量。本文分析了大棚番茄种植主要技术要点及病虫害防治措施，以期指导中国番茄种植业的健康发展。

1大棚番茄主要种植技术

番茄掐尖处理。掐掉番茄尖部可使番茄根茎健康生长。打叉掐尖一定要选择在晴朗的天气进行，在陆续打叉完成后，每株番茄只留一个健壮的主干，打叉掐尖时不宜靠近果穗，要根据番茄品种及长势来确定打叉掐尖的时间。打叉时尽量不要使用剪刀等工具，避免伤口感染病害[1]。

番茄催熟技术。春番茄早采后，由于此时气温尚低，自然着色速度很慢，可用乙烯利进行催熟。使用浓度一般为1 000～2 000 pm。此外，也可用电石加水制取的乙炔来催熟。在20～25℃时，催熟效果最好，30℃以上果实易腐烂。在变色阶段，果实催熟效果最好[2]。

番茄发芽技术。番茄种子发芽技术较多，最普遍的是浸泡发芽。将种子放在水中，让水没过种子，再用纱布包裹。

2大棚番茄种植管理技术要点

2.1选种

在开展大棚番茄种植时，应根据种子的生长周期和抗病能力，选择营养价值较高的种子。若在夏天和秋天种植，可选择中蔬4号、园红、瑞光等中晚熟品种。质量较高的种子对保证番茄质量，提升番茄产量具有重要作用。

2.2种子处理

一般情况下，将种子晾晒2 d，随后用多菌灵可湿粉剂溶液浸泡种子，浸泡时间为1 h。浸种后，将种子播种在育苗盘中，在上方覆10 mm左右的涂层，覆盖地膜，完成育种。

2.3种植环境

番茄在不同生长阶段对温度要求不同，因此需科学控制大棚温度。在育苗盘出苗后，根据出苗情况调整温度和水分。一般情况下，白天温度在29～30℃，晚间温度在12～14℃，当育苗盘内的出苗率达到70%时，需及时揭除地膜，并且铺洒薄土；当育苗盘内出苗率达到100%时，就要适当降低大棚温度，将白天温度控制在23～25℃。若外界温度过高，就要采取防风措施，避免高温烧毁幼苗，保证幼苗健康成长。由于番茄根部对湿度敏感，水分过多会导致番茄根部腐烂，播种时应严格控制根部土壤水分。若土壤干燥坚硬，要适当浇水，最好选择在早上和晚上浇水，中午浇水不利于秧苗的生长。

2.4整枝打杈

若番茄感染病害，病株应分开扦插，以防病害蔓延，但不要破坏第1次花序期的侧枝及分枝。一般情况下，应留下1～2片叶子吸收养分，促进主干生长。需在晴天整枝打杈，这可促进伤口愈合，防止植株受到感染。移植前必须摘花，以免影响后续播种效果。收获后，除主核外，摘除所有腋窝结节。

2.5水肥管理

番茄生长需要充足的水分及养分，因此，做好番茄种植期间的水肥管理工作十分重要。土壤干燥时有利于根系的形成，可减少灌水。在番茄结果后，灌水十分重要，需同时追施有机肥。

3大棚番茄病虫害防治措施

番茄主要虫害是棉虫和白蝇，棉虫在1年内会繁衍多次，幼虫主要为害番茄花果和幼嫩的茎、叶、芽。需结合扦插、修剪和灌浆技术防治棉虫，可有效减少产卵量，另外需及时摘果，减少基本虫口。在幼虫潜伏期，使用15%阿维菌素乳剂进行注射，每5 d注射1次，可達到较好的防治效果。

番茄主要病害是番茄花叶病毒。番茄花叶病毒主要是烟草花叶病毒。感染此种病害后，叶子上会出现大量的深绿色斑点，范围逐渐扩大。大棚内湿度高，暗绿色斑点会逐渐变黑。在发病初期，需及时清除病叶、病果和严重感染的枝条，在生长季节，可用纯毒清或病毒等杀菌剂来开展早期防治，每隔7 d喷洒1次细菌性农药，防治效果较好。

参考文献

[1]张兆静，牛远生.绿色无公害大棚番茄种植与管理技术探究[J].农民致富之友，2019（6）：58.

[2]秦建权.绿色无公害大棚番茄种植与管理技术探究[J].农业开发与装备，2018（9）：205.

（河北秦皇岛市抚宁区农业农村局张丽敏）