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美国生猪养殖场生物安全措施介绍及启示

2020-01-13翟海华孙利凯刘昌华隋金钰白林坡李卫华万玉秀范佳琪王媛媛陆诗军

中国动物检疫 2020年9期
关键词:生物

翟海华,李 昂,孙利凯,刘昌华,李 超,隋金钰,白林坡,李卫华,万玉秀,范佳琪,王媛媛,陆诗军,左 欧

(1.中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛 266032;2.河北省动物卫生监督所,河北石家庄 050081;3.西藏阿里农业农村局,西藏阿里 859000)

猪场生物安全管理是生猪养殖安全管理的重要环节,是猪场动物疫病预防和控制的基础。我国发生非洲猪瘟疫情后,生猪产业受到重大影响,而生猪养殖生物安全水平薄弱是疫情快速蔓延的主要原因之一。据统计,我国40%以上的非洲猪瘟疫情是由车辆或人员等带毒传播引起的[1],人员、车辆也是生猪养殖环节的主要生物安全要素。因此,在当前非洲猪瘟防控与复产保供“两手抓”的关键时期,良好的生物安全水平是生猪健康养殖的重要保障。美国畜牧业高度发达,猪肉产量和生猪存栏量均占世界第二位,拥有先进的生产和管理技术。笔者收集了美国内布拉斯加州大学制定的《猪场生物安全和安保指南》[2]和美国生猪协会制定的《猪场生物安全指南》[3]等技术资料,总结梳理了美国养猪场生物安全各要素的管理要求,以期对我国生猪复养工作提供借鉴。

1 美国生猪养殖生物安全措施

1.1 制定生物安全计划

在美国,猪场一般都会请兽医或相关专家制定适应本猪场的生物安全计划。在制定有效的生物安全计划前,要了解猪群疾病的流行情况、传播途径、控制方法以及疫情传入和暴发的潜在风险等。生物安全计划定好后,还要根据本场猪群的健康状况进行适时调整。……

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