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英美节日文化知识在高职英语教学中的运用

2020-01-08四川财经职业学院

长江丛刊 2019年35期
关键词:火鸡英美情人节

■张 彬/四川财经职业学院

一、前言

高职学校的学生在英语学习过程中或多或少都会学习到一些英美国家的传统节日,但是多数学生对于这些节日的来历、风俗习惯、礼仪、禁忌等方面的知识却知之甚少。怎样掌握这些节日的相关历史背景知识及文化渊源。让我们在英语教学中能让学生掌握相关的内容是我们教学的重点。

二、英美国家主要传统节日与活动介绍

(1)新年(New Year's Day):阳历的1 月1 日,全球都会过的节日,西方人(尤其是美英国家的人)过新年,他们会在12 月31 日晚上聚集在城市的广场,相互之间说祝福语,并一起迎接新年的到来。

(2)圣瓦伦丁节(情人节)(St.Valentine’s Day):是西方恋人传统的节日,时间是2 月14 日,年轻人会在情人节当天和自己相爱的人在一起度过,男士会给自己喜欢的女士送玫瑰花等鲜花和其他一些礼物用于表达爱慕之情。当然现在的情人节已不仅仅是青年人的节日。很多老年人现在也乐意在这个节日里给自己的老伴送上礼物加深彼此之间的情感。

(3)愚人节(All Fools' Day):这个节日也是英美等西方国家民间的传统节日,时间是4 月1 日,现在我们所了解的“愚人节”是大家在这天用一些办法开一些有趣的玩笑来捉弄别人的节日。所以也有人把这个节日叫做“淘气节”,现在年轻人和孩子们比较喜欢这个节日。

(4)5 月***日 母亲节(Mothers’Day)(五月的第二个星期日),在此节日,政府部门及各家门口悬挂国旗、人们胸口佩戴白石竹花,以示对辛勤的母亲的尊敬。

(5)6 月***日 父 亲 节(Father’s Day):每年6 月份的第3 个星期天,表示对父亲的尊重。在家里,儿女们和母亲会给父亲买些礼物。

(6)万圣节(Halloween):时间是每年的11 月1 日,是英美等西方国家的传统节日。万圣节前夜,即10 月31 日夜晚,也被称做万灵节,在这个夜晚,西方人认为逝去的人的鬼魂会出来,于是大家都会化妆,穿上各种光怪陆离的衣服,戴上各种各样的面具,这样装扮自己一是路上的鬼魂不会认出自己,自己也不会被别人化了妆的样子给下着,发展到现在倒是孩子们喜欢这个节日,因为可以任意打扮自己,还可以提上一盏南瓜“杰克灯”到处去找人玩。

(7)感恩节(Thanksgiving Day),时间不具体在11 月的几号,但是固定在十一月的最后一个星期四:这个节日本来是美国人的一个古老节日,现在已经发展成了西方人合家欢聚的节日,大家吃着以火鸡为主的团圆饭,聊着天、唱着歌、跳着舞,一家人其乐融融。因此提起感恩节总是倍感亲切。

(8)圣诞节(Christmas Day):每年的12 月25 日,是美英等西方国家最重要的节日,一般来说会过了感恩节人们就会开始为圣诞节做准备,比如摆放并装饰圣诞树,街道上也装饰一新,当然在圣诞节也会放假,有些国家会一直延续到新年,圣诞节的时候,各家都会吃团圆饭(有点儿像我们的春节),各个国家也会举行各种大型的活动来庆祝圣诞节。

三、英美国家相关传统节日历史背景及文化渊源分析

每一个西方传统的节日都有其历史背景或文化渊源,了解并熟悉这些知识有助于我们在和英美国家的人在交际的时候更加顺畅,避免冲突和误解:

情人节(圣瓦伦丁节)在古罗马时代就已经存在了,那时候的姑娘们为了向爱的人表达自己的爱慕之意,通常会把心里的话写下来放到一个竹签筒里,而小伙子们则通过抽签来选择他们的爱人。传说公元3 世纪的时候,当时的罗马皇帝为了惩罚那些结了婚又不愿服兵役的已婚男子,专门颁布了一条禁止适婚年龄男子结婚的命令,当时有一个叫圣瓦伦丁的偷偷地为当时的青年男女举行结婚仪式,后来被人告密后,皇帝叫人将圣瓦伦丁抓了起来,公元273 年2 月14 日圣瓦伦丁死于狱中。到了公元7 世纪的时候,改为了“圣瓦伦丁”节,并定于每年的2 月14 日庆祝,这个也一直沿用至今。

如今大家都知道圣瓦伦丁节就是恋人之间庆祝的一个节日,都习惯叫它“情人节”,在英美等西方国家深受年轻男女们喜欢,恋人们都把这天视为两个人之间非常重要的日子,都会选择一起在一起度过这个节日。

愚人节也有其由来的历史背景,1564 年,当时的法兰西(今法国)最先采用新改革的纪年法,即目前的公历,以1 月1 日为一年之始。但当时的守旧派不沿用此历法,他们依然每年的4 月1 日过新年。于是改革派们就想了一些办法来捉弄这些守旧的人:他们在4 月1 日的时候假装向守旧派发出邀请函,并假装举办party, 同时假装给守旧派送礼物,守旧派上当受骗后,他们把这些上当者称为“四月傻瓜”。从那以后每逢4 月1 日人们就互相愚弄,慢慢这就成为法国流行的习俗。18 世纪初,这个节日习俗传到英国,接着又被英国的早期移民带到了美国。

感恩节最先是在美国庆祝的一个节日,要追溯感恩节的由来,就得从美国历史发展来说,1620 年的时候,在英国遭受迫害的102 名清教徒搭乘“五月花”号船去美国寻求自由。他们在海上颠簸了两个月之后,终于在酷寒的十一月里,在现在的马莎塞州的普里茅斯登陆。

在第一个冬天,半数以上的移民都死于饥饿和传染病,活下来的人们在第一个春季即1621 年开始播种。整个夏天他们都热切地盼望着丰收的到来,他们深知自己的生存以及殖民地的存在与否都将取决于即将到来的收成。后来庄稼在印第安人的指导下获得了意外的丰收,为了感谢丰收和印第安人的帮助,他们举行了3 天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。1863 年,美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天,直到如今。届时,家家团聚,举国同庆,其盛大、热烈的情形,不亚于中国人过春节。

四、英美国家传统节日文化知识在高职英语教学中的讲解及应用

了解了英美国家传统节日文化及相关文化背景及来源后,我们就要在英语教学中贯穿及分析给学生了,具体运用如下:

(1)在讲解这些节日时,尽量补充给学生相关的各种知识,学生记住这些节日的名称和时间应该不难,但是了解这些节日的来历和文化渊源、庆祝方式、禁忌等,学生就不是那么清楚了,比如讲解圣瓦伦丁节(情人节)(St.Valentine’s Day),它为什么叫圣瓦伦丁节而不是直接叫Lover’s Day, 或者叫“爱人节”,教学过程中,引导学生了解这个节日的由来,讲解这个故事,让学生们知道St. Valentine 是个什么样的人。这个节日为什么受到年轻人的喜欢,这个节日是仅仅在相爱的人之间庆祝吗,诸如此类的知识,我相信通过讲解,多数学生是会有兴趣了解到这个节日的来龙去脉的。以后在过这个节日的时候他们也是会乐于去跟不知道的人分享这个背景故事的。

(2)找到学生感兴趣的节日的点在哪里,引导学生学习这些节日,比如,讲解“Thanksgiving Day”的时候,可以提问“为什么感恩节会吃火鸡呢?”“火鸡是我们中国家里养的那种鸡吗?”“感恩节的传统食物中除了火鸡还有其他的吗?”然后引导学生讲解美国的历史发展过程并逐渐引导去讲解“感恩节”的由来,这样循序渐进,就会使学生产生浓厚的探索的兴趣,也更容易让学生记住这个节日。

(3)将这些节日和中国传统的节日进行比较,有助于学生进行记忆,比如讲解“New Year’s Day ”的时候,可以提问学生“大家觉得这个节日和我们中国传统节日春节是一样的吗?”知道的学生肯定会说“No”,那你可以继续提问“但是他们都叫新年啊”,慢慢的就展开讲解这两个节日的区别,进而联系西方的(Christmas)(圣诞节)一起讲解,“我们中国人最看重过春节,但是大家知道西方人最看重哪个节日吗?”“知道为什么吗?”进而引导学生理解圣诞节。

(4)借助其他的方式让学生记住这些节日:每一个英美国家的节日背后都有它的由来,老师们在掌握后,多用讲故事的方式给学生们教学,学生们会更有学习的兴趣,当然,每个老师都有自己的方法,但是目的都是让学生掌握这些节日。

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