褚素乔， 谢艳华， 张瑞华， 褚素欣， 刘正懿， 薛素琴， 孟雪义， 习润南

（1.石家庄市畜牧技术推广站，河北石家庄050000；2.石家庄市机械化养鸡场第二养鸡场，河北石家庄050000；3.河北北方学院，河北张家口075000；4.石家庄市动物卫生防疫监督所，河北石家庄050000；5.河北森大生物科技有限公司，河北石家庄050800；6.张北县动物卫生监督所，河北张家口076450；7.栾城区家畜改良站，河北石家庄051430；8 石家庄市畜牧推广站，河北石家庄050000）

2018 年农业农村部制定了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案（2018—2021 年）》，开展兽用抗菌药使用减量化行动， 力争通过3年时间， 实现减少使用抗菌药类药物饲料添加剂，并积极探索使用益生菌、中草药类抗菌药代替品。 益生菌是由微生物产生的一种微生态制剂，研究表明，其能够加速其他微生物繁殖，对动物起到有益的作用， 并且能够提高饲料转化率和动物机体免疫力等，因此，被广泛应用于动物生产中（吕鑫，2014）；另外，其具有无毒无害、无残留、成本低、使用方便等特点，已成为抗生素的理想替代品。 因此本试验探讨了益生菌微生态制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响，以期为益生菌微生态制剂的临床使用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 试验用益生菌微生态制剂由河北森大生物科技有限公司提供，其中含多种酶类（消化酶、蛋白酶、半纤维素酶葡萄糖酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶等）和多种有益菌（枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母、粪肠球菌）及多种细菌代谢产物。……