茶树新品种“中茶111”
2019-12-03陈亮姚明哲虞富莲金基强马春雷王新超马建强
陈亮,姚明哲,虞富莲,金基强,马春雷,王新超,马建强
中国农业科学院茶叶研究所国家茶树改良中心,310008
选育与特早生品种搭配的优质、高产、高抗、适制绿茶新品种,可以减轻倒春寒等危害的风险,延长春茶采摘时间,减轻采摘劳动力压力,提高茶叶的经济效益。
一、选育过程
“中茶111”是从“九五”重点科技攻关项目中筛选的二级优异种质资源“云桂大叶”群体中,经单株选拔—无性繁殖—品系比较—区域试验等育种程序选育而成的绿茶新品种。2004—2009年在杭州进行品系比较试验,2008—2013年参加湄潭、长沙和武汉三地第四轮全国茶树新品种区域试验,2014年3月通过全国农业技术推广服务中心茶树新品种鉴定,鉴定编号为国品鉴茶2014009。
二、生物学与农艺性状
“中茶111”灌木型,树姿半开张,生长势强,中叶类,叶片椭圆形,大小10.5 cm×5.1 cm,叶片着生状态平;中生种,春季一芽一叶期和对照福鼎大白茶相当;新梢芽叶黄绿色,茸毛较少,芽头较肥壮,一芽三叶长7.1 cm,百芽质量54.3 g,产量显著高于对照福鼎大白茶(图1)。盛花期10月中下旬,花梗长1.1 cm,花冠直径4.3 cm,花瓣白带绿,长2.4 cm,花柱1.5 cm,柱头3 浅裂,雌雄蕊等高,结实性较强。春茶一芽二叶含氨基酸3.6%、咖啡碱3.2%、茶多酚31.3%和水浸出物41.9%;制烘青绿茶,香气清香,滋味浓爽,感官品质明显优于对照。耐寒性较强[1]。

图1 中茶111新梢
三、品比试验表现
“中茶111”于2004—2009年在浙江省杭州市中国农业科学院茶叶研究所布置品系比较试验,对照为“福鼎大白茶”。品比区设3个重复,采用单行双株条栽,行距150 cm,丛距33 cm。分3次进行定型修剪,第一次在定植时在株高20 cm 处修剪,次年和第三年在春茶前分别在前一次剪口上提高15~20 cm进行第二、第三次定剪,第三年夏秋季打顶养蓬。……
