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妊娠期糖尿病患者营养膳食行为调查

2019-11-13米典华宋倩茹

实用医院临床杂志 2019年5期
关键词:营养糖尿病

张 艳,王 静,米典华,袁 琪,刘 艳,田 静,宋倩茹

(1.四川省乐山市人民医院营养科,四川 乐山 614800;2.四川省医学科学院·四川省人民医院营养科,四川 成都 610072)

随着妊娠时间的进展,孕妇对血糖水平和胰岛素敏感性的变化,易发生妊娠期糖尿病,对母体和胎儿均有很大的危害[1~3]。本文旨在通过调查妊娠期糖尿病患者在妊娠期的营养膳食行为和运动情况,以此了解妊娠期糖尿病患者的营养膳食行为和运动,以便对妊娠期的医学营养进行良好的管理。对两家医院2016年1月至2017年12月孕期营养咨询门诊的妊娠期糖尿病患者进行调查。现将结果报告如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料2016年1月至2017年12月两家医院门诊就诊的妊娠期糖尿病患者1184例,年龄23~49岁,空腹血糖3.9~7.2 mmol/L[(5.29±0.81)mmol/L],餐后2小时血糖4.1~12.3 mmol/L[(9.65±0.99)mmol/L],体重指数(BMI)22.5~24.9 kg/m2,孕周24~40周。均符合妊娠期糖尿病的诊断标准:妊娠24~28周及以上,进行75克OGTT检查,空腹、餐后1、2小时血糖值为5.1、10.0、8.5 mmol/L,任何一点血糖值达到或超过即诊断为妊娠期糖尿病[4]。1184例妊娠期糖尿病患者均孕前无糖尿病、高血压、肥胖症,且血脂血糖检查正常。

1.2 方法采用自行设计妊娠期糖尿病患者营养膳食行为调查表:膳食行为、妊娠期运动进行调查。

1.2.1自设量表的主要内容 膳食行为6个方面(膳食种类、膳食量、食物搭配、食用频次、膳食烹饪、膳食餐次分配);膳食种类5个方面(主食+粗杂粮、蔬菜、肉类、水果、坚果);膳食食物搭配6个方面(蔬菜+肉类+奶+蛋+水果、部分全谷类食物+蔬菜+肉类+奶+蛋+水果、部分全谷类食物+蔬菜+肉类+奶+蛋+豆+水果+坚果、全谷类食物+蔬菜+肉类+奶+蛋+水果、全谷类食物+蔬菜+肉类+奶+蛋+水果+坚果、全谷类食物+蔬菜+肉类+奶+豆+蛋+水果+坚果);……

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