王大妈退休之前，是家国有企业的食堂职工，负责食材的采购。退休后，王大妈还是闲不住，就去女儿家开的小餐厅张罗采购工作。王大妈在当地的批发市场采购食品的时候，发现有的食品上面贴着“免检”标志，出售该食品的老板告诉王大妈，这标志就代表这食品质量过硬，能放心食用。可细心的王大妈觉得，食品怎么可能免检呢？经过检查才叫真的质量过硬，于是她便向律师咨询了此事，她想知道，在我国是否有“食品免检”这回事？

律师解答：免检指的是凡是符合法定条件的产品，可以免于政府相关部门的质量监督检查的制度。在《食品安全法》颁布实施前，在食品领域，也曾经存在免检制度，但经过“三鹿毒奶粉”事件之后，人民群众对食品领域的免检制度产生了极大质疑，未经过质量检验的食品流入市场后，到底是否安全，消费者根本无法判断。所以在《食品安全法》颁布实施后，法律明确规定，食品的质监部门不再对食品实行免检制度。