侯祎璐

摘 要：我国市场经济的变化导致就业市场的波动，面对激烈的市场竞争，人才只有具有越高的专业能力和较强的职业适应能力，就越能够在市场中占据优势地位。高职院校作为培养专业性人才的院校，应根据市场的变化从职业能力和职业适应这两个方向入手，全面的提升学生在职场的竞争力。鉴于此，本文以酒店服务与管理专业为例，通过对学生职业能力与职业适应的分析，提出了职业教育促进学生职业能力与职业适应的几点策略。旨在不断的提升学生的职业技能，更好的适应市场需求。

关键词：酒店服务管理;职业能力;职业适应

引言：随着经济的发展，我国酒店行业逐渐兴起。这样的发展势头下，很多职业院校选择开设酒店管理和服务相关的专业。但是酒店对于管理和服务人员的素质有着一定的要求，尤其是高档层次的酒店，对工作人员的综合能力要求较高。根据调查显示，职业院校的酒店管理、服务相关专业的就业率在逐年下降。造成这种现象的根本原因在于职业院校教学的落后性和不规范性。因此，为了进一步提升职业院校学生的就业率，如何在职业教育促进学生职业能力与职业适应能力，成为了相关人员不得不深思的问题。

一、职业能力与职业适应的概述

职业能力指的不仅仅是专业技术能力，其中还包括人际关系技能和学习能力。其中专业能力和核心，它要求对专业技能的熟练性和经验性，以此胜任更高操作的技术工作，在通过较高技术的实践与经验总结，从而具备一定的创新能力、职业素质和敬业精神[1]。……