李海燕

2019年的经济形势比较困难，对于众多的中国中小微民营企业来说，日子越来越难。日本目前有400万家左右的企业，公司人数超过1000人的大型企业不到0.01%，其中有不少是只有不到10个人的小微企业。战后，有不少中小微企业也发展壮大成为全世界一流的企业。也有一些小微企业坚持了小而美，走了自己独特的道路。一些不到10个人的企业甚至成为全世界知名的企业。许多中小微企业随着日本时代的变化，不断地发展和进化。1990年到2018年，日本的平均经济增长率只有1%左右，经济长期低迷。但是本文介绍的一些中小微企业，丝毫不受外部经济环境影响，长期维持一个稳定的高利润率。一些企业逆势成长，一些企业成功实现转型和大发展。通过介绍这些优秀的中小微企业的成功经验，期望能给中国的中小微企业一些有益的启发。

一、坚守传统，把自己的主业做到极致，但是却不盲目扩大

这一类企业，日本传统的饮食行业和工艺品行业比较多。日本NHK有一个持续了六年的节目叫“プロフェショナル 仕事の流儀”，意思是专业人士工作的流仪。“流仪”这个词在日语中有做事的风格和自己独特的坚守的意思。到2018年末，已经介绍了360多位各行各业中闪闪发光的人士。其中有不少节目的主人公是料理行业的人。包括寿司、天妇罗、和果子（日本传统点心）、鳗鱼饭、面包、蛋糕、荞麦面、烤鸡串、鸡尾酒、拉面、西式点心、日本怀石料理等。甚至还有小菜店、小肉店、港口的鱼类批发商店的店主。……