张敏 高维明 宫平 采复拉 库木斯 赛迪古丽 段新华 郑文新

摘要：牛羊产业是新疆畜牧业发展的主导产业及最具区位优势和民族特色的产业，该文以牛羊产业生产现状为基础，从新疆牛羊产业问题人手，针对性地提m今后新疆牛羊产业发展的对策。

关键词：牛羊产业;现状;发展对策;新疆

中图分类号：F326.3

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.106

0 引言

新疆是畜牧业大省，畜牧业生产以牛羊草食家畜为主，也是区内农牧民增收的重要途径。近年来，随着自治区农业产业结构的调整与优化，促进了畜牧业生产方式的转变与发展。从新疆牛羊产业现状与产业优势出发，通过分析新疆牛羊产业化面临的主要问题，提出新疆牛羊产业发展的对策。

1 生产现状

至2017年底，我国有13 823.8万只山羊，绵羊16 407.9万只，其中新疆有572.1万只山羊、3 745.8万只绵羊。年产绵羊毛409 353 t，其中细羊毛127 921 t，半细羊毛133 458t，山羊绒17 852 t，山羊粗毛32 863 t;新疆年产绵羊毛105945.7 t，其中细羊毛15 627.2 t，半细羊毛17 282.4 t，山羊绒1 125.5 t，山羊粗毛3 070.8 t。2017年底，我国有9 038.7万头牛，新疆有433.0万头;全国牛肉634.6万t，羊肉471.1万t，其中新疆牛肉43.0万t占全国牛肉总产量的6.8%，羊肉58.2万t占全国羊肉总产量的12.4%。

1.1 生产模式

（1）草原放牧型：生产品种主要有新疆褐牛、蒙古牛，阿勒泰羊、哈萨克羊、中国美利奴等。

（2）农区生产型：以舍饲、半舍饲及商品育肥为主。生产品种主要有新疆褐牛、荷斯坦牛、西门塔尔牛及其杂交牛，多浪羊、和田羊及其与进口品种的商品杂交羊，中国美利奴羊等[1]。

1.2 生产性能

（1）羊：完全放牧条件下，6月龄羔羊平均活体重30 - 35 kg，平均胴体重14 - 17 kg。……